清朝是非常富有的一个封建王朝，就连末代皇帝溥仪退位后还保留了大量皇室古董、珍宝，不过这些财宝后来都被上交了。那么前面几代帝王富有程度可想而知……

只听菜名还不算什么，重点是制作过程：将大鹅装进笼子，旁边放一盆酱汁，下面放炭烤，让大鹅缺水，渴了就吃酱汁，当整盆酱汁全部吃完时，大鹅就会慢慢死去，第一道菜就完成了。再看第二道：准备几十头猪，不断的敲打，让猪不停的跑，最终这些猪会精疲力尽，猪背肿起来后，将猪杀掉，取出背部的肉烹饪。这些食材足够平常人家吃半年……

清朝是非常富有的一个封建王朝，就连末代皇帝溥仪退位后还保留了大量皇室古董、珍宝，不过这些财宝后来都被上交了。那么前面几代帝王富有程度可想而知……清朝之所以富有，是因为前几代皇帝勤政爱民，更加懂得勤俭节约，积累下来了大量财富。到了晚清，这些财富不断被赔款，挥霍，造成大清国库严重亏空，可是那些位高权重之人的腰包却异常的鼓。举一个最明显的例子：慈禧太后！慈禧一天能吃上百道美味佳肴，每一道都是吃一两口，甚是浪费，这还不算过分。比起下面要说的，这个已经仁慈百倍了！慈禧最喜欢的三道菜：烹鹅掌、猪背肉、猴脑。只听菜名还不算什么，重点是制作过程：将大鹅装进笼子，旁边放一盆酱汁，下面放炭烤，让大鹅缺水，渴了就吃酱汁，当整盆酱汁全部吃完时，大鹅就会慢慢死去，第一道菜就完成了。再看第二道：准备几十头猪，不断的敲打，让猪不停的跑，最终这些猪会精疲力尽，猪背肿起来后，将猪杀掉，取出背部的肉烹饪。这些食材足够平常人家吃半年……最后一道简直是惨无人道：把猴子固定在桌子上，将脑袋撬开倒入沸油，猴子会瞬间死去，用勺子将脑袋挖出来，取出脑髓烹饪。

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