《西游记》中有多次写到玉皇大帝宴会时有龙肝这道菜，不仅仅是玉皇大帝宴会才吃龙肝，连佛祖座前的大鹏鸟每日都要以龙为食，一天要吃一条大龙，五百条小龙。但如此“草菅龙命”并没有引发龙族的反抗。为什么呢？在原著第八回，如来把孙悟空压在五行山下，玉帝安排安天大会给他庆功，原文：玉帝请如来高座七宝灵台，调设各班坐位，安排龙肝凤髓，玉液蟠桃。
其实在西游世界里，龙的地位并没有那么高，哪怕是四海龙王也不过如此。龙王这个称呼，举例：海里有龙王，河里也有龙王，井里也有龙王。他们都是地仙甚至根本就不入流。龙王来到天庭状告美猴王时的称呼：“水元下界东胜神洲东海小龙臣敖广启奏大天圣主玄穹高上帝君”，看到没有，我们人类认为会呼风唤雨的龙王谦卑到了什么程度？他们的命掌握在玉帝手里，玉帝说杀就杀，比如泾河龙王，而四海龙王的地位也不是那么崇高，先有哪吒抽了龙太子的龙筋，后有孙悟空拿走了定海神针如意金箍棒，龙王也无可奈何。
玉帝宴请如来佛和众神仙时，有龙肝凤髓。这就是人家桌上的餐品。镇元大仙在抓住唐僧师徒后，镇元大仙让徒弟取皮鞭，结果是龙皮做的七星鞭，还被用来做工具。西游记里，龙的基本职业多是布雨，偶尔被训为交通工具，比如牛魔王的避水金睛兽就是龙族的一个分支。而龙的布雨详细到雨量、时间、地点都需要玉帝批准。比如泾河龙王因为不服袁守城的未卜先知，私下改了降雨的时间点数，便被斩首了。
龙在人间是至高无上的，但是在天庭就属于小动物一级的啦。
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