清朝民间有一个词语，叫做“猪仔”，通常用来形容被诱骗出境做劳工的人。这些人头脑不灵光，被人把一生都骗走，所以称之为“猪仔”，带有很深的贬义。南洋群岛有很多恶毒的人，勾结清朝内地的地痞流氓，把这些“猪仔”贩卖出去。地痞挑人的时候有讲究，专门找贫困潦倒的人，一开始先给他一点好处，然后开始花言巧语，说带他去做生意，能赚大钱。这些人被利益冲昏头脑，因此被地痞牵着走。

地痞带他们到旅馆里，然后就原形毕露，把他们囚禁在木笼子里，笼子通常只有一到两个人，地痞每天给“猪仔”喝两次粥，维持生命。等到价钱都谈妥以后，这些“猪仔”就会被送到船上去，卖到新加坡、马来西亚这些地方。

这是简单粗暴的做法。还有一种相对“温和”的，以骗为主。这些“猪贩”找一些有理想、有抱负但是没钱的人，谎称要借他们钱，等到他们出洋赚钱以后再还。但是出洋后到哪里，跟谁干活必须由“猪贩”指定。“猪仔”到了地点以后，即使知道自己被诱骗，但是已经签下合同，也无法再反悔了。

这些华工，也就是被骗的“猪仔”，其实也有翻身的机会，踏踏实实干活，然后用工资把钱还清，也能够重获自由身。但是有两种东西让他们越陷越深，那就是赌博和鸦片。在华工聚集的地方，有很多赌馆，里面有很多常见的中国的赌具。赌徒大都是胜少输多，赌馆馆主就让他们赊账。这样产生一种恶性循环，越可以赊账越肆无忌惮，越肆无忌惮赊账越多，最后只能一直给人干下去。

鸦片也是一样。雇工的人在工场旁边安排一些鸦片肆，卖得非常便宜。有些华工就来这里休息，一来二去就染上了大烟瘾。吸鸦片不仅要钱，而且还伤身体，导致身体虚弱无力。这样一来工人干的活就少，要想完成工作必须要延长工期，另一方面钱也都花在鸦片上，自然也就终生受制于人了。

这些还算是好的，最惨者莫过于卖到秘鲁的资本家的华工。这些华工简直比牛马还不如，每天的伙食是一个面包、两根香蕉，早上用铁链栓起来到工地，晚上睡觉的时候也要固定住手脚，还有几十条恶犬看着。一旦有人逃跑，就会被杀死，要么用手枪，要么用沸水，要么用烈火。“资本来到世界上,从来都是嗜血的。”现在看来，这句话不无道理。

参考文献：《清裨类钞》