冬天了,吃冰糖葫芦人很多,甜甜酸酸的。外面过了一层很厚实的糖稀。从远处看去,好看诱人,很像一个硕果累累的小树!
提起冰糖葫芦的来历,还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。
南宋时期,有个皇帝宋光宗,特别宠爱黄贵妃。有一次黄贵妃生病了,什么都不想吃,遂病情一天比一天重。宋光宋吩咐御医看了很多方子,都不管用,无济于事。黄贵妃一天天消瘦,非常可怜。宋光宗很心疼,整日愁眉不展。一位太监见皇帝发愁的样子,也想法帮皇上开解,他说:“天下无奇不有,隐藏着各种能人,眼看黄贵妃的病越来越重,皇上您何不发道圣旨,看看民间有没有哪位神医?可以医治黄贵妃的病,说不定一下子能治好呢。”宋光宗听了这位太监的话,心底又能发了一丝希望。于是命大臣张榜求医。
几天后,一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃脉诊后说:“其实黄贵妃的病并不严重,皇上您不必发愁,只要用冰糖和红果(山楂)煎熬,每日吃上五枚左右,不到半月病一定能痊愈。”
开始宋光宗还不相信这法子,但又没有什么特别的好法子,于是只好采纳了这位郎中的话,命人按照郎中的法子做好了药。没想到,这种药还挺合黄贵妃的口味,黄贵妃按这个方子服用后,果然如期痊愈了。宋光宗见爱妃病体痊愈,别提多高兴了,遂大大奖赏了这位江湖郎中。
后来,江湖郎中治好了黄贵妃病体的事情一传到民间,老百姓纷纷按照郎中的法子进行制作,大家吃了无不叫好,于是这个方子便流传开来了,即使没有病也喜欢吃上几颗。后来有人在这个基础上将熬制好的红果用竹签子串起来,并称其为“冰糖葫芦”。
如今看来,黄贵妃应该是积食,就是说的“消化不良”,不想吃东西。山楂的药用功能很多,能够消去积食、散淤血、除绦虫、止腹泻,特别有助于消化。
马上要过年了,大家每天山珍海味,记得要注意身体,没事多运动,遇到消化不良的时候请多吃点冰糖葫芦哦!
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