花果茶最早起源于德国，几十年前在德国就能在药房购得，后来开放至超市等一般市场，正式打开花草茶的市场。

东方人对于植物的疗效自古就很有研究，因此对于花果茶的接受度很高，如在日本相当风行，不过因为宣传等诸多原因，花果茶在国内受众还比较有限。

花果茶和国内的花茶名字很类似，但实质上却有不小的区别，花茶多是以单一的材料，而花果茶则基本都是调配茶。

简单来说，花果茶的组合不外乎是水果混合、花卉混合、水果和花卉混合，以及水果或花卉与茶叶混合的几种。

比如果粒茶这个分类基本就是由多种水果混合而成。

种类最丰富的是花草茶，基本上您能想到的欧洲花草都会出现在花草茶的原料表。在这里要说几种在欧洲最主要的花果茶、花草茶原料。

玫瑰果：

又叫蔷薇果，它几乎是所有花果茶的基础配料。玫瑰果在烘干后，将果皮和果核分离，果皮是花果茶的原料，果核则是精油中玫瑰果基础油的原料。

薄荷：

花草茶中非常重要的原料，其中胡椒薄荷最为常见，主要产区在东欧，波兰产量最高。

洋甘菊：

作为欧洲人非常喜爱的植物，在德国也被誉为“万能神药”，在德国很多人会储藏洋甘菊花草茶。肚子疼饮用洋甘菊花草茶，头疼喝薄荷花草茶，这是不少欧洲人的“偏方”。

除了果粒茶和花草茶，花果茶按功效还有大量的小门类，比如美容的、降压的、解暑的、解酒的等等。

花果茶和茶叶的储存很类似。除了购买时要注意保存期限外，买回去后的保存方式也应格外注意，以免过期或受潮变质。

密封容器和阴凉干燥的储存地点是花果茶储存的不二法门。如果实在找不到合适的储存位置，最简单方法就是密封好了直接放进冰箱里，稳妥省心不生虫。

另外，花果茶的外观不错，如果要在玻璃柜子里储存，不妨选用透明的容器。

下午茶时段,泡一杯香气四逸的花草茶，享受一份雅致闲情，确实值得一试。

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〔德国排名第一的花草茶Meßmer〕

〔是时候享受一杯宁静了〕

〔自制花草茶球〕