逢年过节，吃好喝好都是中国人的一致选择。老百姓是这样，当皇帝的也不能免俗。那么皇帝年夜饭都吃些啥，吃年夜饭又有怎样跟平民不同的习俗呢？

所谓每逢佳节胖三斤，逢年过节总要讲究个吃好喝好，而这事的究极形态莫过于吃年夜饭了，老百姓如此，当皇帝的也不列外。

在清朝，皇家平日里很少一起用膳，只有过年的时候才特许后妃们陪宴。除夕一大早，皇帝和皇后、嫔妃们一起在重华宫吃早膳，内容一把有拉拉也就是黄米饭，饽饽和年糕等，虽然花样多至十品到二十品，但大家可以看出来，基本全是碳水化合物啊！

不过这并不是正式的年夜饭，正戏还得等到申正也就是下午四点开始，然而实际上，从中午十二点开始就已经开始摆桌和上凉菜和点心了，一直要忙活几个小时，年夜饭一般就设在保和殿或者乾清宫，皇帝一人一桌，桌子也是特制的“金龙大宴桌”，如今在故宫依然能看到。

此外，还有两盘漆雕果盘、四座苏糕、鲍螺等等饭后甜点。

年夜饭中，陪皇帝吃饭的除了后妃还有六桌陪客，基本上都是些王公贵族，桌前的菜点只有二十四品，比起皇帝来自然逊色不少，但是别急，皇帝的那几百斤菜当然是吃不完的，所以就有了后续的“转宴”，就是大家吃的比较兴奋的时候，从皇帝开始，将菜在陪桌上转一遍，意为大家都是自家人，也宣告着酒宴正式开始。

喝的差不多，继续上果茶，解解酒唠唠嗑，等到皇帝喝不动了离席，年夜饭也算是吃完了，接着就到了看“春晚”的时候了。

每年吃过年夜饭，“庆隆舞”都是保留节目，一边看，皇帝还会派人将自己年夜饭上用过的盘子、碗、筷子、勺子等餐具送给亲近的大臣和贵族，这也算是抢红包了。

皇家虽然有各种莫名其妙的礼数和排场，但总体来说，表现还是比较随便的，宗旨与平民百姓一样，图的就是一个阖家团圆。各位看官，今天除夕大年夜，你们团圆了吗！