北宋 汝瓷天青釉花口注碗

在宋代五大名窑“汝、官、钧、哥、定”中，有着“青瓷之首，汝窑为魁”之称的汝窑艺压群芳，脱颖而出，成为皇室专用贡品。宋、元、明、清以来，汝瓷都被视若珍宝、与商彝周鼎比贵，被称之为“纵有家财万贯，不如汝瓷一片”！

历史演变

宋 汝窑系东沟窑青磁碗

始于唐，盛于北宋，衰于南宋。

汝瓷产于河南临汝，隋炀帝大业初年，置临汝为汝州，“汝瓷”因此而得名。汝瓷始烧于唐朝中期，盛名于北宋，在我国陶瓷史上占有显著的地位，北宋后期宋金战乱不息，以至逐渐衰落。兴盛前后不过二十余年，所以弥足珍贵。

帝王一梦，天青之美

宋 汝窑无纹水仙盆

传说宋徽宗曾经做过一个梦，梦到了雨过天晴后天空的颜色。他非常喜欢，便命汝窑工匠烧制类似颜色瓷器，于是这种介乎于蓝和绿之间的天青色，便成为了汝窑的代名词。作为一个艺术家，宋徽宗对汝瓷材质、色彩、纹饰肌理等方面都有极为苛刻的审美要求。

宋 汝窑青瓷椭圆小洗

背面局部

奉华铭款留记忆

瓷器底部刻有“奉华”字样的铭款还见证着一段美丽的记忆。“奉华”是宋高宗的妃子刘氏居住的宫殿名称，每当宋高宗得到真保秘玩便会把它们交给刘氏收藏保管。为了博取妃子的欢心，高宗赵构甚至不惜在收得的汝窑瓷器底部刻上奉华二字，如今全世界只剩下了这两件刻有奉华铭款的汝窑瓷器。

宋 汝窑青瓷奉华碟

底部题款

宋 汝窑奉华纸槌瓶

底部题款

任性乾隆误题名

藏于台北故宫的二十一件汝瓷中有十三件题刻了乾隆的诗词，他在瓷器题字的举动引起了后人诸多争议。但在乾隆题刻的诗词中，人们可以看到他对汝瓷的评价，也能看到他对汝瓷的珍爱与赞美，而不经意间也流露出乾隆皇帝有限的鉴赏水平。他在御题诗中把一些器物的名称定错了，如台北故宫收藏的汝窑水仙盆被他定位猫食盆，其实是用来养水仙的。

北宋汝窑青瓷盆

乾隆御题

“青如天，面如玉，晨星稀”

汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，晨星稀”等典型特色的汝瓷。

青如天

北宋 汝窑天青釉菊纹碗

汝官窑以天青釉色为主。但在不同的光照下和不同的角度观察，颜色会有不同的变化。平常体会，在明媚的光照下，颜色会青中泛黄，恰似雨过天晴后，云开雾散时，澄清的蓝空上泛起的金色阳光。而在光线暗淡的地方，颜色又是青中偏蓝，犹如清彻的湖水。究其原因，是汝瓷玛瑙入釉而致使釉面产生的不同角度的斜开片和寥若晨星，大小不一的气泡对光照的不同反射而产生的不同效果。

面如玉

天青开片汝瓷大梅花杯

汝瓷所制成品釉面光亮莹润、釉如堆脂，抚之如玉；釉稍透亮，多呈乳浊或结晶状，用放大镜观察，可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡；色泽纯正、纹片晶莹多变，视之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。

晨星稀

汝窑釉波罗子

汝窑器釉厚，釉中有少量气泡，在光照下时隐时现，似晨星闪烁。汝窑瓷片的断面，肉眼可见一些稀疏的气泡嵌在釉层的中、下方。用放大镜于釉面上观察，中层的这些气泡，于釉层内呈稀疏的星辰状，大的如星斗，古人称为“寥若晨星”。

传世品五大特征

一、胎色

北宋 汝窑粉青釉水仙盆

汝瓷胎质细腻。胎土中含有微量铜，釉厚而声如擎。迎光照看，微见红色，明亮而不刺目，胎色灰中略带着黄色，俗称“香灰胎”。

二、釉色

宋 汝窑天蓝釉莲花水洗

汝窑瓷真正最美的就是釉。因被宫廷垄断，制器不计成本，以玛瑙入釉，所以汝瓷釉色天青、粉青、天蓝色居多，也有豆绿、青绿、月白、桔皮纹等釉色。粉青为上，天蓝弥足珍贵。釉中多布红晕，有的如晨日出海，有的似夕阳晚霞，有的似雨过天晴，有的如长虹悬空。

三、支钉

汝窑兽耳尊

宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。在汝瓷底部常常能看到芝麻小点，就是所谓的支钉痕，这是汝窑工匠为了追求完美无暇的质感，在烧制的过程中用极细的钉针支撑器胎，以减少无法上釉的面积而设计的。

四、器型

宋 临汝窑碧兰釉双耳钵

汝窑器有瓶、尊、盏托、碗、盘、洗、奁、水仙盆等日用器，少数还有堆花、印花等装饰，底部更有青花年号款，多是用刀笔刻画，和印花、模印等工艺。在传世品的个别器物上还出现有文字，虽不是装饰，但仍提高了对器物的鉴赏意趣。还有为数不多的莲花器座、荷叶器座、镂孔器、鸟、龙等瓷塑工艺品。用花、鸟、虫、鱼装饰，来满足皇亲贵族们的闲情逸趣。

五、开片纹

汝瓷开片堪称一绝。开片的形成，最开始时是指器物于高温焙烧下产生的一种釉表缺陷，行话叫“崩釉”。汝窑的艺术匠师将这种难以控制的、千变万化的釉病，通过人为地操作转换为一种自然美妙的装饰，而且控制的恰到好处，可谓巧夺天工的绝活。釉面开片或呈银光闪闪的片片鱼鳞，或呈蝉翼纹、鱼子纹、芝麻花和蟹爪纹状；并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶叶沫。

传统工艺

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汝窑是高温釉，要经过两次烧制。首先是原料的制备、成形、修坏、晾干、素烧、施釉，然后用匣钵一钵一器地入窑2次烧成，烧制后方为成品。

1、泥料加工：进料——选料——碾碎——耙泥——沉淀——过滤——沉淀——凉泥——杀泥——困泥（陈腐）——

2、釉料配制：进料——破碎——石碾（捣碎）碾碎——配料、加水——搅拌——撇料——再搅拌——撇料——三次搅拌——撇水——量细度（手工测试食指与姆指沾釉相搓无粗糙感者）——浓度（撇水搅拌后用手臂搅动以顶手感觉为宜）

清乾隆 汝瓷观音瓶

3、模具制作：内花碗模具图案设计——制母模——刻花。

4、成型工艺：杀泥——揉泥——手工拉坯——拍图案——旋足——修坯定形——凉干

5、施釉：坯品烘干——入窑素烧（760℃——800℃）——出窑甩坯——浸釉（抺釉）——[二次素烧—施釉]——烧成（1280℃）——分级——包装

汝窑的养与藏

清乾隆 仿汝窑象耳炉

汝窑的养

1、把玩时应将汝窑内外洗净，避免有油污接触汝瓷；

2、使用时，可用养壶笔沾茶汁滋润汝窑表面，此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化(长期使用的汝窑器，出现茶纹属正常现象，纹理更具古韵。)；

清 仿汝窑荷叶洗

3、使用汝窑器后，可将茶渣清除干净，用清水冲洗晾干；

4、汝窑在未使用时，可静置于干燥、清洁雅室之内。

汝窑莲花盏

汝窑的藏

1、汝窑应选通风良好、干燥、清洁雅室之内摆置；

2、汝窑器经过细心的养护及把玩之后，会出现独一无二的灵性，其蝉翼纹的变化更是每件都不同，这也是就造成了世上独此一件的局面，实为收藏之佳品；

宋 汝瓷张公巷莲花碗

3、藏汝窑器不可长时间闲置，须于使用中，方可观赏其纹理与茶为一体的美学变化，有赏心悦目之功用；

4、藏者可用心去感受汝窑的文化精髓；化泥土为永恒，口味极致美学典范。