齐鲁之地拥有着丰富灿烂的文化,考古学家也在这里也有着惊人的发现。1964年考古工作者在山东滕州发现了一处规模庞大的墓葬群,通过对出土文物的鉴定,专家推断这些墓葬横跨上千年,从新石器时代到汉代都有相关的文物出土。其中不仅有很多陶器、青铜器和玉器,还出土了一壶酒,那么几千年前的酒到底啥味道呢?
在前掌大遗址周围发现了很多史前人类活动的遗迹,有理由相信上万年年前这里就有原始人居住了。考古队在这里进行了十几次发掘工作,发现了100多座商朝时期的墓葬,这些墓葬距今已经有3000多年了。众多的墓葬也出土了数量可观的文物,考古队在这里找到的文物多达2万多件!
这些出土文物令人目不暇接,不仅有日常盛放东西的盘子,居然还有酒器!由此推断早在商朝时期,人们就已经喜欢饮酒作乐。考古工作人员虽然看到了酒器的出土,但还是有一丝的遗憾:要是能够发现一个盛有美酒的酒器就好了!能够找到盛酒的文物微乎其微,就算是酒没有蒸发掉,器皿也早已被腐蚀干净了!
功夫不负有心人,1994年考古队对墓葬群进行了第六次发掘,这一次他们真的发现了酒!当时考古队清理的一个墓葬坑的时候惊讶的发现,这里出土的文物全都和酒有关,专家推断这里应该是一座酒库。既然是酒库自然就有可能找到美酒了,考古队便加紧工作。最终考古队清理出6坛美酒,它们全被密封在青铜器中,专家打开青铜器后看到其中的液体第一时间就断定这里面的液体就是酒!
要知道这可是3000多年前的美酒啊,在场的考古队员全都非常兴奋,其中一个专家抑制不住内心的激动心情,居然品尝了一口3000多年前的美酒!品尝之后专家的表情却逐渐消失,他大声地喊道:这美酒有一股土味!这其实也在专家的预料之中,美酒在地下埋了几千年,水浸土淹之后有土味也是正常的。而且酒虽然密封了,但是几千年的时间酒精也挥发的差不多了。事实上古代中国人虽然会酿酒,但是酒精含量和现在根本不能比,那时候一坛酒的酒精含量恐怕还不急现在的一瓶啤酒!
这些出土的美酒也证明了,史料中记载的商朝贵族喜爱饮酒是正确的。周武王灭掉商朝之后,就认为商朝的腐朽和他们爱喝酒有关,因此便颁布了中国历史上第一个“禁酒令”《酒诰》,禁止周朝的官员贵族随意饮酒,而平民百姓聚在一起饮酒被发现可是要被重罚的!
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