看一万年前陶器多精美,那时候还是原始人,工艺技术令人叹为观止

看一万年前陶器多精美,那时候还是原始人,工艺技术令人叹为观止

欢迎朋友们来到《龙观历史》,今天老想要和大家说一说的是,看一万年前陶器多精美,那时候还是原始人,工艺技术令人叹为观止。原始人类他们使用的陶器,都有哪些种类和式样。我们的人类祖先,他们非常有智慧,在1万年前的时候,就已经找到了制作陶器的方法,逐步掌握了制作陶器的技术,而且制作技术越来越娴熟,技术水平越来越高。

随着制坯成型技术的提高,陶器的种类、式样也丰富式样也丰富起来。在西安半坡遗址中,成年死者身边常伴随有三几件陶器,包括作炊器和储藏器用的粗陶罐,作水器用的尖底瓶和壺,以及以及既能作蓋,又能盛物的衣钵。这是当时每个社会成员最基本的生活用具,而作为一个社会经济集团,除此以外,还需要有储存器。

在不同地区、不同时代陶器的式样各具特色。较早的时候仿瓠瓜球形,半球形圆底器较多。河姆渡人的饮器也是圆底的,叫做釜,有的里面还留有米粥或饭的“锅巴”。由于圆底器放置时容易倾倒,所以不少地方,如半坡人多用平底的罐。不过用罐作炊具也有缺点,他放置时虽然比较稳当,但每当从灶火上取下来时,炙热的罐底,猛然接触到冰冷的地面,很容易破裂。于是人们又发明了各种各样的器座。更巧妙的是把放在灶烹煮时下面垫的支脚直接装到罐或钵上,这就变成了鼎。裴李岗人已发明了三足鼎,仰韶人继承了制作鼎的传统。越到后来顶的式样也越多了,有的还加上了覆碗式的盖子,使用起来更方便了。不仅如此,在长期使用的过程中,人们发现,如果在烹煮时扩大和火的接触面可以熟的更快,于是就把实足换成空心的袋足,食物和水注入袋中,这样就能更充分的利用能源。把一个鼎的三个实足换成中间的袋形,这种器物就叫丱(中间少一横),把三个中间的袋足捏合在一起就成了鬲。它们的形状名称各不相同,但功用是一样的。

不过圆底或平底的锅也有它的优点,所以至今仍然存在。为了便于配套使用,仰韶人发明了陶灶,前面一个火门下面三个矮足,壁类三个突瘤,刚好把圆底釜架在上面,四周留有空隙出烟通气。龙山人承袭了这一遗产,并进行了新的改造。他们把灶加工成圆筒状,下面开一个灶门,上部开4个灶眼通气,釜也做得很深,一次可以煮更多的东西。还有的地方把虎和赵连成一体叫做釜灶,和现在的火锅差不多。

鼎、鬲、釜、罐等都是煮食物的,但我们的祖先并没有满足于这一种煮食方法,裴里岗时代就发明了陶制的中蒸锅,开始蒸窝头吃了,这种炊具叫甑(zeng赠),是把罐的底部做成镂空的箅子,像蒸屉一样,放在注上水的釜、鼎或鬲上,就可以利用蒸气,把食物做熟了。这种炊具到龙山时代相当流行,还出现了甑和鬲合二为一的新器形,就叫做甗,它使用更方便了。到了青铜时代,出现了各种各样的铜甗,有的上下两部分一体铸成,不可分离,也有的上下两部分可分可合。

饮食器的种类式样也相当丰富,仰韶人除了钵外还有碗、盆、皿、杯、盘、盂。大门口人还盛行一种叫做豆的陶器,把小罐碗、盘的下面加一个高柄,或再加一个盖子,有的顶上刻镂出圆形、三角形、菱形透雕,非常华丽,而且对于席地而坐的人来说,宴会使用带把儿的豆比平底的盘更方便,所以这种器型也沿用了很久,到战国时仍很流行。

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