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小切试吃第二波！

首先特别感谢热情如火的GAO JUN先生，给我寄来了好几份现代军用口粮，至于还有什么在此先保密，接下来的日子里将一一为你们揭晓和展示。如图所示，此次为你们试吃的是美军著名的MRE口粮的10号菜单，主菜是辣味肉酱通心粉！

1981年，当时任美国国防部部长的哈罗德·布朗（Harold Brown）要求后勤保障部门开始研究新型军用伙食，即MRE，它是Meat，Ready to Eat，即食口粮的缩写，以期替代当前的罐装传统口粮（C口粮和MCI），要求新口粮要适于批量生产、能够长期储存、减小体积和重量、注重营养性和口感等。我们都知道，传统的罐装口粮最大的缺陷是体积大，重量也大，不过，随着材料工业的发展和真空包装技术的出现，这些问题不再成为问题，早在1977年的时候，美国业已在MCI尝试真空包装。采用真空包装的新口粮不仅减低了食品的氧化、腐败的速度，保持食品的新鲜度，保质期还比罐头包装的延长一倍以上。

MRE还有一个最大的特点是它的无焰加热器（FRH）。FRH含有极易氧化的镁粉和少量铁粉，使用时，只需加入少量的水，加热器中的镁与水发生反应后产生大量的热量，在10分钟左右就能将主菜包加热。传统的明火加热会产生烟和火焰，在战场上使用费时又危险，相较之下，FRH不会冒烟也不会有火焰产生，具有很好的隐蔽性，而且加热时连食品外包装一起加热，食品不会直接接触到加热剂，所以在缺少清水的环境下，比如沙漠、极地、山地等，什么雨水、污水、甚至人的尿液也可以用作催化剂，相当方便。不过，FRH也隐藏着危险，在其加热时会释放出氢气，所以，海湾战争时的美国大兵更倾向用热水或汽车引擎盖来加热MRE。

MRE在1981年第一次投放，当时只有13种菜单，1995年又发展出多种适应不同作战场景的改型，目前已达到了24种，每天的搭配并固定，大兵们可以根据自己的口味选择，菜单的内容还会经常更换，可以说相当人性化。

尽管MRE是美军第一种在各方面基本都能达到平衡的战斗口粮，但仍有许多人对此各种吐槽和嫌弃，起各种甚至可以说是恶毒的绰号，比如“埃塞俄比亚人也不吃口粮”，不过，MRE发挥的作用仍不可小觑，无论是对军队还是对普通民众。

这就是此次试吃的MRE10号菜单。

和我私人收藏的钢盔还挺配的。

德式钢盔配美军口粮。

打开棕色外包装后，里面还采用了一层真空包装。

这个角度能看得比较清楚。

10号菜单的全部内容。

美国老牌企业生产的图齐罗尔软糖，两根。我这天气太热了，打开的时候，糖已经变得黏软黏软。巧克力味，一切还好。

照烧牛肉棒。酸味十足，还带有一股子烟熏味。

附件包，从下方的两颗白色口香糖顺时针方向为奶粉（咖啡伴侣）、糖、湿纸巾、盐、厕纸、速溶咖啡，中间是火柴。口香糖是薄荷味。值得一提的是湿纸巾，韧性好，上面带有清洁剂，擦过之后，我的毛手都变得嫩滑了不少。

苏打饼干（请原谅，我内心比较骚）。搭配的芝士酱较咸，但对于重口的我完全不成问题，味道非常好。

请忽略我性感的胡子。

胡萝卜味的蛋糕。打开包装之后有股无法描述的味道，有点点像花香味。口感扎实，里面含有坚果，味道清新。

橙汁粉。

按包装袋上的说明，直接加水入袋，卷好袋口，摇晃30秒。

借用网红猫爪杯来展示一下（不是我到星巴克插队买的，借的）。橙子味没喝到，陈皮味喝出来了。

咖啡四件套。老美对咖啡的态度是认真的。

给我弄得像盐水袋了。

没加糖的可能是美式咖啡，可加了糖，是无法描述的味道。

主菜来了。这次我没有用热水，也没有用汽车引擎盖，就用搭配的FRH来加热。按图中的说明进行操作，这是最终呈现的样子。

在加热时闻到一股味道。10分钟主菜即已加热完毕。

主菜另外配有辣椒，倒出来是颗粒状的干椒，给我全部倒上。

看我的光盘。味道真棒！个人认为，在战场上能享用到这种程度的食物也挺不错的。

没有错的食物，只有挑剔的人类。食物是自然给予人类的馈赠，对于食物我们应心生尊敬。MRE，你们怎么看？欢迎给我留言。