央视网消息：记得去年休假的时候，回家的第一天吃妈妈做的饭，心理满是期待，可当我吃了几口之后，打心底觉得还不如部队的做的好，没有部队做的花样多，搭配好，味道也比不上……

中队的伙食绝对不比外面的差，要想伙食好，炊事员是关键，指导员张国华积极协调目标单位，把我们中队的炊事员放到目标单位里去跟大厨们学习几天，炊事员们也不负众望，回来后，会做的花样多了，饭菜也有了大厨的味道。

食材也很重要，中队坚持从放心的商家那里购买食材，严格验收，每一块肉，每一个土豆等等所有食材都要一一把关，不合格的坚决退掉，确保了食材安全卫生。

炊事班每周的会研制新花样，做出新菜系，自购做菜教材，每日研究菜谱，提高饭菜质量，现在，中队官兵都喜欢吃中队的饭菜，逢集训、休假等长时间不在中队，回来后就会感慨中队的饭菜好吃。

伙食好，大家的工作积极性高了，中队也更加和谐了，大家都朝着先进和标兵积极努力着。（作者：雷键 张国华 孙斯迅）