据美国陆军时报6月2日消息，经过一年的不确定性测试之后，美国菜肴中最受欢迎的食物“披萨”将最终成为成熟的野战口粮下发部队。根据陆军的消息，比萨饼Meal即食食品目前正在由供应商生产，并可能在明年的某个时间正式交付军队。

此外，另一款型近距离作战突击口粮也开始装备所有陆军部队。作为试点计划的一部分，这款新的突击口粮以前已经在部分选定地点提供给陆军的受训人员。新突击口粮中包含强化钙和维生素D，希望通过增加受训者的骨密度来减轻压力性骨折现象。美国陆军表示，新口粮中包括纽约式芝士蛋糕，真空包装的水果和蔬菜以及蒙特雷杰克奶酪。

新的近距离作战突击口粮里面包括水果，坚果，奶酪，真空干燥的草莓和甜点。据美国马萨诸塞州纳蒂克士兵研究，开发和工程中心战斗口粮食理事会主任斯蒂芬穆迪称，比萨是美国最常见和最受欢迎的食品之一，这款食物被士兵要求列装部队已经有三十多年的时间。

根据战斗口粮理事会的说法，MRE目前主要是意大利辣香肠披萨，但是会在听取部队对新产品的反馈意见后，未来可能再会推出一个新口味。自2012年以来，美国陆军一直致力于生产和研发比萨版MRE，现在研究和工作似乎即将结束。根据陆军的说法，披萨MRE将在年底前先在一些单位试用，但到明年年底应该会提供给大多数的基层部队。

不过此前披萨版MRE一直受到保存时间不长的因扰。之前的披萨口粮存在质量问题在测试中变色。2017年3月，美国陆军宣布，因食品大规模生产出现问题，披萨MRE的服役将无限期延迟。根据纳蒂克士兵研究，开发和工程中心的说法，所有MRE在储存在80度或更低温度下时都需要至少有三年的保质期才能算合格。然而，当披萨MRE在此要求下进行测试时，披萨变成棕色。

“我们想确保我们给部队一个高质量的产品，”内蒂克发言人大卫·艾克塔在二月份告诉陆军时报。

披萨是美国人民最喜爱的食物之一

官员后来发现了一个可以修复变色的物质，它就是迷迭香提取物，这种物质具有良好的抗氧化作用。据军方介绍，20世纪80年代初，MRE被用作C型口粮的替代品。自1993年以来，口粮中添加了270多种新产品，以及无焰配量加热器和符合人体工程学的饮料袋。每个MRE提供约1260卡路里的热量，其耐用的包装使其可以安全地从100英尺降落伞空投。

80年代初开始在美军服役的MRE野战口粮，到目前已经发展出数百种口味。