俗话说：“伙食好能抵半个指导员，”伙食管理事关官兵的身体健康和切身利益，岗位即战位,掌勺和拿枪一样重要,提升伙食质量，对于提高队伍战斗力具有举足轻重的意义。
不看不知道，不比分不出好中差。10月14日，武警北京总队某部新兵大队“巅峰厨神”炊事技能比武竞赛拉开战幕。新兵大队20余名炊事骨干齐聚于此，共同展开一场“舌尖”上的较量。此次比武秉承“公平、公正、公开”的评分原则，重点设置“理论、揉面、刀工、烹饪”四个科目，旨在检验炊事人员的专业岗位技能，锻造新时代保障尖兵。
随着裁判员的一声令下，炊事员们迅速走上灶台，掂锅刷油，挥刀舞勺，比武竞赛正式开始，此次比武以“厉行节约反对浪费、绿色健康营养美味”为主题，不到半小时，鱼香肉丝、糖醋里脊、油焖大虾、巫山烤鱼、麻婆豆腐等一道道色泽诱人，香气扑鼻的菜肴纷至沓来，令一旁观战的官兵“垂涎三尺”。评委们走到餐桌前，根据参赛作品的色香味、刀工、芡汁等方面进行严格评定。最终，炊事员修文善以总分第一名的成绩斩获“厨神”称号，比赛在欢声笑语的品尝环节中落下帷幕。
“新战友们吃的开心，就是对我们最大的肯定！”新兵大队大队长刘旭光向记者介绍：近年来，该部党委始终高度重视新战友们的“盘中餐”，采取“请进来、走出去”的办法，逐步加大对炊事人员的培训力度，并通过定期开展比武竞赛，检验前期训练的成果,强化炊事员的炊事技能,有效提高了新兵大队的伙食质量。（任飞云 杨超群 刘黄金）
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