近日，第78集团军某旅“野外炊事大比武”鸣锣开战，炊事员们纷纷拿出看家本领，在赛场上一决高下。
此次比武要求各炊事班在规定时间内完成炊事灶构筑与伪装、制炊等多个课目，既要保证菜品色、香、味俱全，又要兼顾战术背景。
“各组展开！”到达集结地域后，随着指挥员一声令下，各参赛队迅即投入“战斗”。
展开炊具、生火、切菜、烹饪.....考核过程中，各参赛队严谨细致、精心制作，风气监督员全程监督，确保比武公平公正。
完成炊事制作后，各参赛队还要将热气腾腾的饭菜送上前线，才算完成任务。热食前送艰难曲折，还要处置各类“敌情”，有效检验了炊事分队在实战化背景下的伙食保障能力。
最终，评委们对菜品质量、卫生环境、菜谱搭配以及战术作业逐项点评打分。不少参赛队员表示，这次比武不仅对制炊能力要求很高，更加大了战术作业部分的分值比重，立起了“炊事员也是战斗员”的风向标，下步他们一定努力提升综合能力素质，向一名优秀炊事员的标准发起冲锋。
文 字：张进飞 赵燕军 余 超
摄 影：朱利志
主 管：陆军第七十八集团军政治工作部
主 办：政治工作部宣传处
来 源：北 疆 卫 士 号
总 监：杨军舰
总 编 审：张 胜
总 编：牛 辉
责任编辑：李宣睿
值班编辑：常桂苹 高 鑫
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