【 因为心怀梦想，所以勇敢出发；因为责任在肩，所以全力前行。人生的每一段旅途，都有精彩故事。在路上的航天人，见证宇宙山河浪漫，感受生活点滴温暖。

“天南海北航天人”栏目聚焦奋斗在祖国大江南北的航天人，繁忙工作之余，他们也会赏美景、尝美食、见美好。漫漫征途，他们看世界、品世界、知世界，在中华大地上，书写对航天事业的大爱、对美好生活的热爱。】

说起西昌的美食，很多人第一时间会想到美食视频《人生一串》第一季第一集开头的火盆烧烤，曾多次出差去西昌的王巍却觉得当地的“醉虾”堪称一绝。

碧波荡漾的邛海是当地有名的景点，干净的湖水孕育了晶莹剔透的小虾米。从水中打捞上来的小虾一寸多长，活蹦乱跳，清洗后倒入一个透明的玻璃器皿中，再加入黄酒、酱油、醋以及西昌本地的花椒面、葱花、小米辣等搅拌均匀，此时盖上盖子，仍能听到细细的小虾碰壁的声音。

腌制不久后，打开盖子，有的小虾已经“醉”了，但有的放入口中还在蹦跳，这是考验人勇气的一道美食。入口后，调料的酸辣、酒香等依然难掩小虾的鲜甜，让人一口接一口，欲罢不能。

没有科技与狠活，简单的食材、简单的调料，还原了食物纯粹而本真的味道，惊艳又令人印象深刻。古人说“治国如烹小鲜”，从一粥一饭中人们常常能体会到人生百味，悟出人生哲理。由此，王巍也会联想到自己所从事的航天事业——用一颗纯粹的心去对待工作，简单却不平凡。

作为火箭院北京精密机电控制研究所的一名伺服机构装配工人，王巍说自己在生产一线已经有30余年的时间。“大半辈子没干别的，就干装配这一件事儿了。”一句简单的话勾勒出了王巍多年的工作轨迹。

伺服系统常被人亲切地称为火箭的“方向盘”，伺服产品装配是否精准对火箭的平稳飞行至关重要。1月刚从西昌结束任务后的王巍在宽敞明亮的车间里给记者展示了他和同事们装配好的产品，大大小小的管路错综复杂，又细致紧密地连接起来。“这是用在长征三号甲系列运载火箭上的，那个个头最大的成品是用在长征七号运载火箭上的。”面对这些各式各样的伺服产品，王巍如数家珍。

随着我国火箭发射越来越密集，王巍和同事们通常是这个任务完成后就奔赴下一个任务。出差是家常便饭，2022年，他跑了文昌、西昌和酒泉3个发射场，一年下来有170天在外出差。 “去西昌出差的次数不少，这么多年，一直未能在西昌市区感受一下当地的深夜厨房。等吃到好吃的美食，再给你多介绍。”他笑着说。

王巍说，在航天这一行，和他一样一辈子只干一件事的人比比皆是，大家平凡而又简单，但大家都在自己的岗位上干得出彩，因为自己亲手打磨过的产品顺利保证任务的执行，助力每一发火箭飞得稳、飞得准，这就是航天强国和航天报国最好的证明。

在美食上，有人说“高端的美食，往往需要最简单的烹饪方式”。在航天事业中，也可以说，惊艳众人的每次发射，往往背后都站着一群纯粹而平凡的人，他们简单却也不简单。

（《航天长征》记者 王莹 文 / 图片转自网络）