内容提要：据英国《每日邮报》1日报道，受全球气候变暖影响，制作巧克力的原料可可树可能在2050年前绝迹。随着全球变暖，天气越发干燥，制作巧克力的原物料可可豆或最快在40年内就将绝迹。
天津北方网讯：“一只蝴蝶在巴西扇动翅膀，有可能会在美国的德克萨斯引起一场龙卷风。”30年前，美国气象学家洛伦兹这样介绍混沌理论。30年后，全球气候变暖扇动的蝴蝶翅膀，可能导致40年后，人们就没有巧克力吃了。据英国《每日邮报》1日报道，受全球气候变暖影响，制作巧克力的原料可可树可能在2050年前绝迹。随着全球变暖，天气越发干燥，制作巧克力的原物料可可豆或最快在40年内就将绝迹。
据报道，可可树只在全球少数地点生长，种植地需位于全年气温、雨量与湿度保持相对稳定一致、距离赤道南北纬约20度的狭幅雨林土地间。并且可可树发育缓慢，种植5至7年后才能产出可可豆，25年后达到最高产量，之后便逐渐退化。西非国家科特迪瓦和加纳是可可豆的两大重要产地，全球一半以上的巧克力产自这两个国家。但自2009年起，西非就已经陷入了持续干旱的境地。来自美国国家海洋和大气管理局的数据显示，全球变暖将引发未来30年温度上升2.1摄氏度，土壤和植物中的水汽被挤出，降雨量的增加却不足以抵消水分损失。干旱将成为促使可可灭绝的主要原因。预计到2050年，超过290个可可种植地点中的将近90%，将无法维持可可种植。
要是巧克力从此消失了，这对众多吃货来说，是莫大一个损失啊。不仅是巧克力，还有好几种美食因为全球变暖而受到威胁，所以说为了吃，大家也要爱惜身边的环境。
意大利面
因为气候变化，意大利或将无法种植做这种面食所必需的基础原料：硬质小麦。最近英国气象局将发布一份报告：意大利的硬质小麦产量将从2020年起开始减少，到本世纪晚些时候，这种作物基本上会在意大利消失。英国科学家警告称，未来一段时间，地中海地区气温上升，雨量减少，将导致该地区的农作物，特别是硬质小麦加速减产。
龙虾
据缅因州大学海洋研究中心的研究，如果海水继续增加5摄氏度，龙虾幼苗或许将无法存活。而据某科学机构推算，缅因州海湾将在2100年达到这一温度。不仅仅是缅甸，全球的龙虾产业都会受到影响。
葡萄酒
葡萄酒无疑是法国文化的象征。那里有着令许多国家羡慕的适宜葡萄种植的气候。然而很快，这一得天独厚的条件将不复存在。气候变化正在打破法国葡萄糖度和酸度的平衡：气温过低葡萄会加深酒的酸味，太热又会增加含糖量。显然，全球变暖正在给浪漫的法国葡萄酒添上一种新的味道。可能以后葡萄酒加雪碧不会再被法国人嘲笑了。
咖啡
和巧克力一样，咖啡对很多人来说，也是生活的必需品。然而未来，人们可能不得不依靠别的饮料来提神了。近年来，一种名为“咖啡锈病”的植物真菌席卷了中美洲，影响了咖啡产量与当地经济。专家认为，这种“咖啡锈病”的蔓延和气候变化所导致的气温上升脱不了干系。而在非洲，由于地表温度的上升，咖啡种植地的数量将下降65%到100%。因此，珍惜眼前的生活和咖啡吧，说不定某天，你就失去了它们。
花生酱
花生酱既可以作为各种食物的配料，也可以直接食用，对许多人来说是不可失去的美味。然而，根据农业地理学家Andy Jarvis发起的一项研究，全球变暖对于像花生这样种植于平原地区的植物来说，有着巨大的威胁。平原地区的温度上升后，必须找到更凉爽的气候条件，才能继续种植花生，而这并非易事。
薯条
薯条是许多人去快餐店必点的食物。然而，拥有高人气的薯条同样没能逃脱气候变暖的魔爪。由于地面温度的上升，在上千种土豆品种的家乡秘鲁，土豆种植者不得不迁往更高的纬度。甚至在未来的某一天，土豆将找不到适宜的土壤。事实上，薯条只是土豆为世界做出的贡献之一，而气候变暖还可能令我们失去薯片、土豆泥、土豆色拉等心头爱。土豆是世界第三大最重要的粮食作物，仅次于大米和小麦。
这些食物的消失可能是气候变暖带给我们最切身的感受，笔者还只是列举了几个受众面比较广的美食，其实随着全球变暖，海平面上升，耕地面积减少，各式各样的农作物和海洋生物都会受到影响。详细点讲，全球变暖，对喜温蔬菜和喜冷蔬菜的生长周期，都有一定影响；气候变暖还会使害虫的地理分布范围扩大，令一些害虫越冬界限北移，让植物受虫害的发生几率变大。另外，持续高温还会令牛、猪等家畜烦躁不安，导致牛肉、猪肉肉质变得僵硬，没有肉味。虽然现在来说，还察觉不到这种微妙的变化，但随着全球变暖的加剧，这些变化将会越来越明显。
全球变暖还有更大的危害
全球变暖给人类带来的危害不止体现在美食方面，会直接威胁到大家日常生活。例如，气温升高所带来的热能，会提供给空气和海洋巨大的动能，从而形成大型，甚至超大型台风、飓风、海啸等灾难。气温升高不单会从海洋直接吸取水分，还会从陆地吸取水分，使得内陆地区大面积干旱，从而粮食减产，饲料也同样减产，粮食和肉类食品将面临匮乏，直接威胁国家稳定。气温升高，冰川消融，海平面升高，引起海岸滩涂湿地、红树林和珊瑚礁等生态群丧失，海岸侵蚀，海水入侵沿海地下淡水层，沿海土地盐渍化等，造成海岸、河口、海湾自然生态环境失衡，给海岸带生态环境带来灾难。气温升高还会给人类生理机能造成影响，生病几率将越来越大，各种生理疾病将快速蔓延，甚至滋生出新疾病......
从小事做起 拒绝全球变暖
对于防治全球变暖的措施有很多，除了各国之间加强合作，走可持续发展道路，发展绿色能源，对违法排污企业给予强力打击等等这些国家层面政策外，我们个人能做的也有很多。
关掉多余的电灯：我们往往忘记关掉不必要的电灯。白天少开或关掉电灯，夜晚家里人尽量在同一个房间里活动，进出家门时随手关灯。
多乘坐公共交通：公共交通能够提高道路使用效率，促进形成合理的居民出行结构，减少人们对不可再生能源的依赖，降低因私家车出行过多而带来的空气污染，进而缓解全球气候变暖。
多开窗少开空调：多开窗，少开空调，冬天暖气温度别开太高，夏天空调温度别开太低，减少家庭耗能。
减少塑料袋的使用：每年塑料袋的使用量高达5000亿个，其中只有不到3%得以回收再使用，剩下的塑料袋则被当成垃圾掩埋在地下。这些塑料袋通常由聚乙烯制成，需要超过1000年时间来进行生物降解，其间还会产生温室气体。环保方法是尽量使用布袋或者可降解材料制成的袋子。
少吃一顿烤肉：根据联合国粮食与农业组织去年的一份报告，肉类行业制造了全球温室气体总量的18%，这比全球交通运输制造的温室还要多。肉类行业制造的温室气体中，大部分是粪肥产生的一氧化二氮和甲烷气体。甲烷对大气层造成的温室作用高达二氧化碳的23倍，而一氧化二氮的温室效果则是二氧化碳的296倍。将养殖、运输和销售牲畜所产生的温室气体，数字会更为惊人。
当然还有其他节约能源的方法，需要我们举一反三，去落实在生活的方方面面。笔者呼吁，让我们行动起来，抛掉自私自利的陋习，保护我们自己的生存环境。(“津云”新闻编辑包天墅)