近期,资本市场有两条消息振奋人心。首先是三只松鼠成功过会,即将在深交所挂牌上市;其次是和府捞面在近期完成了C+轮2.15亿元的融资,创下了今年餐饮行业最大的一笔融资。
无论是三只松鼠所在的坚果行业,还是和府捞面所在的餐饮行业,都是传统的红海市场,被认为是充分竞争、甚至竞争过度的典型赛道。但即使是在参与者如此拥挤、大牌林立的赛道,二者均突围而出,要诀又是什么呢?
博智智库认为,二者的共同特征总结为一点:先做好自己!
以三只松鼠而言,其战略方向有三点:把最好的商品,以最低的价格,最快的速度交付!本质上就是更高的性价比,更好的客户体验。三只松鼠的客服体系、供应链体系和产品设计体系,均秉承了这一原则。
和府捞面也是如此,在大型商超快餐类竞争对手云集的地下一层,和府选择了慢生活的用餐环境的营造及商品品质的把控,迎合了消费升级下消费者对于品质、舒适度、文化等精神消费的需求。30元不仅要吃饱,更要吃好。
选择好自己的"赛道",深挖消费者需求、动机及购买行为的多元性和差异性,提高消费者对品牌的认可度与忠诚度,通过铁粉的不断复购和"老带新",降低营销的成本,这才是红海市场的生存王道。
在很多人还在争论中国经济到底是消费升级还是降级的时候,行业的领军企业,已经用实际行动杀出了一条血路。最近两年,在实际发生融资事件数最多的赛道中,消费升级排名第二,"消费升级"已经连续两年成投资人"约会数"最多领域。
资本市场没有寒冬,因为金钱永不眠。感到寒冷的,只是那些没有做好自己的选手。
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