此前，世界经合组织（OECD）数据显示，西班牙是最易受自动化影响的国家之一。未来，西班牙将有超过20％的工作岗位落入机器人手中。

而据报道，虽然在2020年马德里第一家全被都为机器人的餐厅（Impossible Restaurant）才会营业，但是，近日，一家中餐厅已经使用了机器人当服务员一个多月了！而这家使用机器人当服务员的中餐厅，也因为这名“服务生”火了。

报道称，这名“服务员”身高大概在1.50米左右，它的工作是为顾客送餐。据了解，这个可爱的送餐机器人把饭菜送到指定位置后，会对顾客说“我还要干活，我的爱，请端走你点的菜后，轻拍我的头，这样我就可以继续工作去了”。而当顾客轻拍了它的脑袋后，它还会跟顾客告别：“亲爱的，再见啦。”

这家中餐馆的老板称，这个机器人服务员价格为1万欧元，已经在餐馆“打工”一个月了，当餐厅有客人很多时，它特别有用，“工作”能力很不错。

据了解，这家中餐厅名为“Buen Gusto”，位于马德里Santa María de la Cabeza大街，此前还接待过西班牙胡安·卡洛斯一世（Juan Carlos I）国王，在猫途鹰（TripAdvisor）上面评分有4颗星。

此前，机器人和食品创新公司ReimagineFood的创始人Marius Robles曾表示，机器人的投入使用能降低成本能并且提高工作效率，所以世界各地至少已经有500家饭店受到了机器人的影响，尤其是对于快餐行业来说，更适合采取的机器人工作模式，替代高重复性工作。Robles还称，在未来5年，西班牙将会有5%的餐厅实现完全自动化经营的模式。

据了解，和传统人工服务的餐厅相比，机器人餐厅的优势在于，一方面可以提升高峰时期的工作效率；另一方面可以将人力从送餐服务中释放出来，让员工从事其它机器暂时无法代替的工作。机器人和餐饮业的有机结合是餐饮行业实现智慧化、标准化、高利润运营的全新途径。因此“机器人+餐厅”模式前景十分广阔。