说起便利店,7-11应该是很多年轻人的第一反应。科技君最喜欢的就是里面的关东煮,曾经是我晚归时候的必点宵夜。
7-11一直有项优势就是24小时营业,官方宣称是“7*24小时,全年无休”。因此,对于一些工作在晚上的朋友们,能在这里吃上一些熟食,也算是有些心理慰藉。
然而,现在7-11的门店却是越来越少了。
科技君在网上查了一下,发现还真有很多人对自己的城市没有7-11,或者7-11越来越少感兴趣。那么,这究竟是为什么呢?
01
事实上,7-11曾经相当辉煌。
1992年进入中国,以其极致的单品管理、强大的数据经营能力、共享的赋能模式,成了零售界“教科书”式的经典范本。
2016年,7-11创造了近100亿人民币的净利润,甩开其他便利品牌几条大街。之前在其他零售巨头爆发关店潮时,它还在逆势扩张。
只是,就是这样的一位行业“老大哥”,如今还是撑不住了。
在老家日本,上个月日本经济新闻还报道称,7-11除了因24小时营业受批评导致开店放缓外,还将启动实质性降价。
大本营日本发展不振,中国也是面临窘境,被竞争对手压着打。
在上海,7-11一年多未能开出一家新店,目前仅有115家门店,而全家的门店数量已经超过2000家。
在北京,7-11关店数逐年走高,目前有门店数量约250家,被便利蜂以350家的数量后来居上。
在川渝,7-11市场份额持续萎缩,目前仅有约120家门店,而罗森的门店数量还有200余家。
这种情况可真是印证了“没有永远不败的巨头”这句话。
02
实际上,很多外资巨头在中国都吃了瘪。
比如家乐福,刚进中国时可谓是人流如织,维持了10多年的鼎盛被称为神话。
然而,短短24年后,家乐福中国却账面负资产高达19亿,以不及永辉十七分之一的市值卖给了苏宁。
此外,还有德国零售巨头麦德龙正在出售其中国业务;美国电商巨头亚马逊已宣布退出中国市场;更早前易买得、乐天玛特早已淡出国人视野。
同样的,现在7-11这个日本便利店巨头在中国也开始难熬。不仅门店量持续萎缩,还被本土的新兴便利店快速超越,正面临在华业务增长停滞、同店销售下行的窘境。
有句话叫做,成功是成功者的诅咒。
在家乐福躺赚的那10多年,本土竞争对手永辉不断积累供应链能力,通过直采、买断等形式建立生鲜领域的壁垒,并不断延伸至其他品类。
而家乐福却对此视若无睹,仍固守由供应商配送至门店的轻资产策略,无人变革,以致于自有物流体系长期缺位。
7-11是另一个活在昔日辉煌中的样板。
面对迥异于日本的市场环境,7-11在中国仍延用其在日本的开店模板,但拿着日本的模板,7-11的团队花了15年时间在北京只找到了800~900家符合标准的店铺。
固守过去的成功模式,缺乏因地制宜的应变大大限制了7-11在中国的扩张速度。
在越来越强烈的零售数字化趋势下,当本土对手已经在采用全链条数字化来驱动增长的时候,7-11仍在延用一套日本开发的、无法实时迭代的“塞班”式信息系统,依靠店长驱动的方式扩张门店,又怎么能取得成功?
固守日本开店模板,导致无法开出足够多的店铺;门店扩张过慢,导致无法培养出足够多的合格店长;缺乏合格店长,又进一步掣肘了7-11的扩张速度。
就此,7-11为自己制造了一个无法跳脱的恶性循环。
因此,与其说这些外资零售巨头是输给了对手,不如说他们其实是输给了固步自封的自己。
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