走进位于高新区初村镇的五十一号农场，数千亩果园已经硕果累累，进入了果实膨大期。看着满园的苹果，农场创始人黄松兴奋地说：“经过前几年精心的管理，今年五十一号农场将进入丰产期，预计苹果年产量可达2000万斤至2500万斤左右，是去年的2至3倍。”

五十一号农场种植的苹果品种为“威海金”，具有浓郁清新的芳香，深受市场欢迎，连续多年获得威海市苹果擂台赛特等奖，市场售价是红富士的几倍。

为有效应对产量增加，提升分选效率，五十一号农场在原有3条数字化苹果分选线的基础上，正着手新安装4条分选线，预计9月底即可投入使用。届时，苹果日分选量将达到14万斤左右。

“我们在管理好本地果园的同时，近年来还走出威海，在其它省市推广‘威海金’。今年在云南就打造了400亩的‘威海金’苹果示范种植基地，派出专业团队进行技术指导，不仅解决了当地果业销售难题，还为企业提供更优质的收购渠道，实现共赢发展。”黄松说。

五十一号农场的产品获得全国各地消费者和专家的认可。在刚刚落幕的第八届中国果业品牌大会上，农场注册的苹果品牌“黄胖子”，获得了“2022乡村振兴果业推荐品牌”、“2022消费者喜爱果品品牌”两项大奖。黄松本人则在不久前被人力资源和社会保障部、农业农村部联合授予“全国农业农村劳动模范”称号 。

在建设苹果基地的基础上，五十一号农场还发展休闲乡村旅游，建设了动物社区、阳光草坪、蔬菜采摘、农家乐体验等项目，“今年我们又打造了‘无动力’乐园、彩虹滑道等项目，这些新的游乐设施预计10月份就能向公众开放。”黄松说。

“五十一号农场将通过做优做强现代苹果产业，争做苹果行业的排头兵，以‘黄胖子’苹果的品牌发展，扩大威海苹果的行业影响力。”黄松说。

威海日报记者：沈道远