随着天气越来越热，烧烤似乎是亲们的标配，然而.....

近日，山东淄博的王先生在家中烧烤，却发生了意外。

王先生准备烧烤时，因木炭不好点燃，他取来准备好的医用酒精助燃。旁边酒精桶遇明火发生爆燃，王先生瞬间变成火人，导致大面积烧伤，经诊断王先生为三度烧伤，目前情况基本稳定，但由于创伤较深，还需手术治疗。

每年因烧烤发生意外的，时有发生！

案例

1、2016年6月，在河北打工的王先生到老乡家吃烧烤，因为炭火怎么也点不着，便在炭火上倒了一些稀料。没想到稀料接触到木炭的一刹那，悲剧发生，离炭火两米远的王先生瞬间被大火包围。导致王先生全身烧伤50%。

2、2015年5月，陕西省的毛先生在野外烧烤时用酒精助燃木柴，不料，失控的火焰迅猛蹿出，酒精爆炸产生的火团扑向对面的妻女，导致妻子和3岁的女儿严重烧伤。

3、2014年9月，浙江义乌一女大学生在烧烤店吃火锅时，因店员操作不当，被酒精中毒烧伤，烧伤面积达80%。

为了避免伤害再次发生，有些安全知识，你一定要知道！

烧烤时请使用正规燃料

在为烧烤炉具点火时，很多人习惯图方便用酒精和汽油为炭火助燃，却不知道这样是非常危险的。汽油和酒精都属于易挥发的液体，遇到明火很容易发生爆燃，火苗突然变大将烤箱附近的人烧伤。因此烧烤中不能使用汽油和酒精助燃。

另外，国家允许使用的正规厂家生产的酒精中添加了阻燃物质，即使酒精遇明火也不会剧烈燃烧。但在市面上劣质、三无酒精购买非常容易。使用这种酒精，极易发生蹿出火苗现象，引发烧伤事故。同时，劣质、三无酒精含有杂质，甚至有害物质，燃烧时会释放有害气体。

户外自助烧烤注意事项

①在户外野餐烧烤时，烧烤者要站在烧烤箱的上风向。

②最好用水桶容器备好水，放在烤炉旁，以防万一。一旦有任何隐患，可以及时用水扑灭。

③如果有小孩子参与，户外烤炉的固定条件差，要防止小朋友在烧烤区打闹嬉戏。

酒精着火该咋办？

1、伤者该如何自救？

被烧伤后，第一要紧的事情，当然是灭火。伤者正确的应对措施应当包括以下几点： 第一，立即脱去衣物。衣物沾上酒精，已经成为燃烧物，以最快速度去除衣物，脱离热源，可以最大限度的减轻损伤和后果。 第二，避免高声喊叫。在头面部已经被火焰包围的情况下，喊叫会引起严重呼吸道烧伤。而呼吸道烧伤，是烧伤患者三大死亡原因之一。 第三，设法灭火。如果周围有水桶等可用于灭火的东西最好。如果没有，应当就地打滚压灭火焰或至少压制火势，减轻损伤。

2、现场人员应该如何施救？

出现突发事件，在保证自己安全前提下，努力救助伤者。 救助伤员，第一要务是灭火。应当立即寻求一切可行手段尽快扑灭火挽救伤者。 灭火措施可以因地制宜。如果附近有水桶，哪怕是一桶脏水，也会起到挽救生命的作用。在灭火之后或同时，尽快拨打120求救。

美食重要，安全更重要。但愿类似的悲剧不再发生……