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来源:村里人村里事收集编辑:香椿
农村这些喂猪的野菜,营养药用价值媲美保健品,城里人抢着吃,我们一起来看看吧!
1、面条菜
它多以蒸食为主,也可以炒食、凉拌、做汤,风味颇佳。全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症状。
2、香椿
它又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。它也具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效。
3、蕨菜
蕨菜含有丰富的蕨菜素,它对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。
这些野菜你吃过吗?你的家乡有吗?你是怎么称呼它们的呢?
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