前几天去皖南出差，在一片稻田前，发现一片长着绿玉般叶子的植物，样子很好看，像极了荷叶，然而并没有见过，时至傍晚，询问收工回家的老农，他伸头瞧了瞧，这是芋头呀，怎么？没见过？你们大概是北方人吧。

芋头的植株

从老伯的眼神里，似乎略过一丝不屑，什么啊，你们居然连芋头都不知道。就像南方人到北方，看到遍地的麦苗，惊呼怎么种那么多韭菜一样。

芋头，我是吃过的，也听说过，但还真没见过它生长的样子，梦里寻他千百度，蓦然回首，它就生在稻田拐角处。从身边走过的一些人，一些事儿，有的一晃就过了，有的竟然相逢在千里之外，大概这就是缘分吧。

芋头喜欢湿润的土壤

同行的小张，不知是好奇心，还是为了验证刚才那位老伯说的话，看四处无人，伸手就拔，试了几试，硬实没拔出来，反而落个破坏家的罪名。其实，我也很想亲眼见证下长在泥土下的芋头，最后还是忍住了，咱不能为了一己私欲，而打扰了它们的清净。

前几年，由于工作原因，经常出差，饥一顿饱一顿的，把胃就搞出了毛病，老是胃酸，时间久了，吃什么也没了食欲，吃药也就是好一阵子的事情。有天在广东某客户处，聊起此事，老板娘闻听后端来一盘像红薯似的东西（分明又不是），说每天吃两个这东西，能治你的胃酸。

扒出来是这个样子的

拿起来看看，其貌不扬的样子，张嘴咬一口，黏黏滑滑的，味道挺不错的，吃完一个，感觉胃里很舒服，忙问这是什么东西，老板娘笑道“芋头你都不知道吗，在我们南方遍地都是呀。”这是我第一次面对芋头，留下了很深刻的印象，这也是看到它生长期真实的样子很亲切的缘由。

后来，老板娘给我寄来很大一筐芋头，再后来当地的超市里也能买得到了，时间久了，胃反酸的毛病也不知道什么时候就好了，而且，常吃芋头对疏通肠道防止便秘也有好处，更厉害的是能治肾虚哦，一般人我不告诉他。

看起来其貌不扬，吃起来不错哦

对了，吃芋头的同时，千万别吃香蕉，不然二者在你肚子里相遇，让你难受半天算是轻的。而且生芋头有小毒，生吃会刺激皮肤及喉咙，建议煮熟了再吃，那样美味又营养，还不用担心中毒的事情。芋头营养丰富，能益脾胃、补气虚，治肾亏，实乃上天赐予的大补之物。

图片来源于网络