原标题：一天卖千个的仰望食集煎饼加盟店 我市招商

对于很多定位餐饮行业的创业者而言，一无经验，二无品牌，选择加盟一家有实力有品牌的餐企，是最容易成功的选择。近年来，传统小吃升级后，迎来了发展的春天。仰望食集作为煎饼界有名的品牌，自然吸引到不少年轻创业者来加盟。一位来自山东青岛的90后小伙，经深思熟虑后，开了一家仰望食集煎饼加盟店，如今月入过万。

仰望食集创立于2016年10月，开业当天，就吃货云集，引来媒体争相报道，成为名符其实的网红。盖世小龙虾煎饼、九五至尊煎饼、七蛋神龙煎饼……各种新品刷新了我们对煎饼的认知：煎饼也可以如此高大上。怪不得那个开煎饼加盟店的小伙能月入过万了，原来仰望食集是煎饼界的开拓创新者。

除了在菜单上有所创新之外，仰望食集煎饼加盟店还在食材、包装上进行了升级。整体风格显得更年轻化、时尚化。据仰望食集的创始人刘兵解释，这样做的目的是为了迎合年轻消费者的心理，满足他们的需求。那么仰望食集煎饼到底不同在哪里呢?

首先，体现在食材方面。一份包角布，最基础、最重要的就是原材料，就是制作饼皮和薄脆的谷物。仰望食集所采用的原材料，均是来自北纬45度黄金产粮带，世界三大黑土地之一——东北三江平原，这里有每年长达2600小时的日照时间，这里有昼夜20多度的温差，这里有最肥沃的土壤，这里被农业专家誉为世界上最适合种植谷物的地方。创始人刘兵说：“这绝对称得上世界上最好的谷物原材，这也称得上中国最好的煎饼，虽然原材价格要贵很多，但是为了追求过往回忆的这一份执念，我认为值得。”

其次，明档制作、专业设备、干净整洁。仰望食集所有食材和制作过程都在消费者眼皮底下，整洁干净的用具，新鲜的蔬菜食材，合理的操作动线，吃起来十分放心、安心。这改变了人们对路边传统煎饼摊的认知。

最后，体现在包装方面。晓丽所在的公司附近正好有一家仰望食集包角布店，她说：“这家店的包装很精致可爱，上面画着卡通漫画，由于早晨要赶时间，包角布很少在店里吃，每次都是打包带走，可是在路上吃完后，包装袋从来都不丢弃的，因为感觉它有生命，很可爱，现在我已经攒了厚厚的一沓包装袋了。”现在的80、90后是伴随着互联网长大的一代，他们富有个性，创意十足，同时又很感性，有着很强的表达欲，期望得到别人的认同。仰望食集打感情牌，做情感营销，更像是他们亲密的朋友，他们的知音，甚至他们自己。

作为煎饼界的创新者，仰望食集煎饼致力于打造更符合时代潮流的煎饼。在年轻人成为消费主力大军的情况下，仰望食集顺势而为，对门店、菜单、制作等进行了一系列升级，取得了很好的成效。据了解，仰望食集煎饼加盟店的存活率高达95%，在业内都十分罕见。