近几年,“网红店”频频出现,引来社会关注,而“网红店”“吸睛”的一大利器便是排队。近日,媒体《暗访武汉网红店排队充场:12小时当托排队10次》的报道发出后,广大网友议论纷纷。昨日上午,武汉市江汉区工商质监局执法人员奔赴现场进行调查,发现涉事“鲍师傅”汉江路店采用代办排队模式,雇佣排队购买人员,在江汉路步行街人流较多时进行排队,造成该店客人多的假像,误导消费者购买。
22日中午,认证为“鲍师傅总部”的微博发表道歉声明,表示鲍师傅汉江路授权店开业初期为了店面宣传雇人排队一事,负有不可推卸的责任,同时表示:“只是这一家店的行为,不代表其他店。”
毫无疑问,“雇托排队”已经成为行业潜规则。“雇托排队”说到底,就是通过弄虚作假的印象管理,来提升“不明真相”的消费者对商家的信任,从而达到促销的目的。
商家雇人来当“排队托”,真的有效果吗?答案是肯定的。有顾客原本排在某一队,可看见另一队排队的人更多,果断转移了阵地。 他们的理由,无一例外是:排队人数多的那家,应该好吃些。
上海人民广场隔着一条马路的两家店——喜茶和鲍师傅,动辄排队数小时,人称“人广双雄”。众人皆见,四周“黄牛”叫纷纷,排队路人欲断魂。那之后,“网红店”被复制推广,时不时会有面馆、馄饨店、家具店等,从默默无闻到猛然间门庭若市,竟有盛夏露天排队近百米、遮阳伞接成长龙的“盛况”……
而这种“排队托”显然已成热门职业,网上甚至有招聘排队兼职,每天60—100元不等,薪水当天结算。 知情人士透露,这些“排队托”在上岗之前,均要经过培训,身前身后站什么样的人,该说什么样的话都会培训。 在食品行业,这一方法可以迅速树立市场口碑,广告效果明显。
靠一时的“网红效应”创造的热度是一定不能长远的,毕竟那些“雇托”排队的店也不可能以每天上万的成本一直进行下去。商业竞争最后比的还是产品本身和服务质量。试想,造势排队吸引来的真实消费者如果觉得产品不好,就算排队人再多也不会再访;如果产品质量突出,即便日后店家不再雇托,靠前期“雇托”积累的关注度加上出色的产品品质,一样能经营的很好。
因此,从长远的眼光来看:产品质量不合格,请人也没用;产品质量突出,新店需要关注度的情况下“雇托”则可以起到一定积极推进的作用。