暴露年龄的“超级玛丽”
相信很多人都玩过
在游戏里
玛丽吃了蘑菇后长的又高又壮
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其实玛丽吃的蘑菇有毒!
它的原型就是毒蝇伞
一种能使人产生幻觉的毒蘑菇
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在现实中吃了毒蘑菇
那就“Game over”了
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5月初,沙井两个女子在凤凰山采食野蘑菇中毒,一人在深圳市第三人民医院救治后脱离危险,另一人被家人接回四川老家后,不幸离世;
坪山的林先生一家5口吃了从炮台山采回的小蘑菇,也出现了呕吐、腹泻等中毒症状,经过10多天的救治,目前已恢复健康。
据深圳市职业病防治院中毒控制中心统计,最近一个月内,深圳发生数起毒蘑菇中毒事件,造成十余人中毒,其中还有一人中毒死亡。
深圳到底有多少种毒蘑菇呢?
近日,深圳市职业病防治院中毒控制中心联合深圳市疾控中心,罗湖区、宝安区、坪山区疾控中心和深圳市预防医学会中毒控制专业委员会组成科考队,在中国疾控中心中毒控制中心专家带领下,对深圳梧桐山、凤凰山、银湖山和碧岭及周边地区野生蘑菇的分布和种类进行了科考和采样。
通过3天的科考和采样,科考队共发现95种野生蘑菇,其中这4种毒蘑菇最常见。
① 致命鹅膏
在凤凰山、碧岭均有发现。俗称白毒伞或白毒鹅膏,致命鹅膏2001年最早在广州发现,是目前为止造成广东毒蘑菇中毒死亡数量最多的一种。
发现十余年间,已有近百人死于该蘑菇中毒,中毒患者目前也无特效解毒剂。
② 假褐云斑鹅膏
坪山碧岭发现有大量假褐云斑鹅膏,中毒后潜伏期短,食后10分钟至6小时内发病,主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症,也有造成肾损伤的报道。
③ 粉孢牛肝菌
在凤凰山、碧岭、梧桐山均有发现,其中有些种类可以食用,有些中毒后有消化道反应、有些可以引起神经精神症状。不同种类的牛肝菌混生在同一林地,外形很难辨别。
④ 丝盖伞
在梧桐山登山路边发现,含有神经精神型毒素,中毒表现为瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等类似有机磷杀虫剂中毒的“毒蕈碱”样症状。
不少“采蘑菇的老司机”,普遍有种观念,颜色鲜艳的蘑菇有毒,无毒蘑菇颜色“朴素”, 其实, 这些方法真不靠谱!
① 颜色鲜艳的,或外观好看的蘑菇有毒
事实上,没有具体绝对的标准。色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。
▲橙盖鹅膏
② 不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒
实际上,著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃,不少有毒种类可以生蛆。
③ 和银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒
实际上蘑菇毒素不会与银器发生反应。
④ 受伤变色、流汁液者有毒
其实这并不绝对,像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色,却是味道鲜美的食用菌。
⑤ 菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的有毒
虽然这类菌有毒种类的比例较大,但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征,如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
▲毒粉褶蕈
那究竟什么方法靠谱?
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对于不认识的蘑菇
不采!不买!!不吃!!
① 立即呼叫救护车;
② 要立刻进行催吐,可先让误食者服用大量温盐水,5-10ml一次,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收;
③ 加盖毛毯保温;
④ 立即到医院检查,凡同食用过同样蘑菇者,无论是否发病,同样需立即到医院进行检查;
⑦ 保留毒蘑菇样本,食用过的剩余蘑菇,应留存以供检验,查明中毒原因。
路边的蘑菇不要随便采!!
右下角的小蓝心你可以大胆戳~~
-End-
专业指导:深圳市职业病防治院中毒控制中心副主任医师 郭翔