皇甫燎原曾在接受采访时说过一句意味深刻的话，他说：“再过20年，婚礼就会变成奢侈品。”而这“奢侈品”究竟指得是什么？
这次，他终于有空解释道：“奢侈品的意思并不意味着说价格像奢侈品，而是其中的专业度、配合、专业水准像奢侈品一样。”
因为结婚行业实际上是一个综合性极强的行业，其中集合了美术、灯光、摄影、摄像、建筑、艺术设计等行业。皇甫燎原曾进行罗列后发现，如今婚礼需要150门专科知识。相当于要读完50个专科大学的人，才能成为这个行业之中的全才。而这个知识量非常丰富的行业，必然需要个人付出巨大的努力与刻苦的学习。
未来，行业分工会越来越细化越来越专业。当专业度非常高的时候，其做出来的产品就像奢侈品，具有极高的质量标准。这是他指得“婚礼变成奢侈品”。如今，几年已经过去，一手创建了南京皇家婚礼的皇甫燎原却在这时选择离开皇家，究竟是出于何种原因？未来他又将往何处去？本次结婚产业观察采访，我们和他一起回顾江苏婚礼这20年来的发展，也一起聊到离开皇家的缘由和未来的计划。
结婚产业观察：在什么样的契机下，您开始进入结婚产业？皇甫燎原：我1995年开了花店，当时就在为新人提供租车、摄影、摄像和花车业务。后来，随着新人的要求越来越高，我发现婚礼可以单独成为一个行业。而许多业务我们花店来做，能够比婚庆公司做得更美、更好。于是，我们在花店之外，单独成立了一个分公司，由此进入了结婚行业。
结婚产业观察：用一个词或一句话形容江苏结婚行业这20年的发展皇甫燎原： 结婚行业20年发展可以分为两个阶段：第一阶段1995年-2004年，这段时间喜庆代表了结婚，行业围绕喜庆二字展开，比如新人结婚贴的大喜字、新人照片、气球道具等。
第二阶段2004年之后，全国结婚行业单独成为一个领域，有司仪、摄像、摄影、化妆、婚礼等真正形成了一个产业。
结婚产业观察：根据您的亲身经历，产业发展中呈现出哪些显著的变化？皇甫燎原：变化是在2004年开始，一线城市婚礼公司突然的集中爆发，达到了井喷的一个状况。随后，则是二三线城市，婚礼公司爆发高峰期大约在2008年。四、五线城市则在2010年-2011年期间，全国结婚行业由此全面开花。
2011年以后，全国的婚礼则更趋向于一种表现形式，婚礼的类型、形成的风格等都逐渐趋于相同。许多都是中西结合，有中国式的接亲、迎亲过程，也有西式的婚礼仪式、装饰艺术等。
结婚产业观察：您在结婚产业这么多年，经历过最大的挑战是什么？当时怎样克服的？皇甫燎原：最大的挑战是在结婚行业中如何获取利润？由于早期的婚礼形势客人并不了解婚礼公司能够为其提供哪些产品，行业没有统一的标准，所以，只要是用心奇特的东西推出以后就能够挣到利润。这一黄金期其实也只是一两年的时间。
黄金期过去之后，结婚行业进入了供大于求的阶段，婚礼公司很难盈利。并且，因为我们的从业人员大部分不是学习经济管理学出身，所以对到底盈利与否，实际上是处于一个模糊的状态。结婚行业有一个特点在于现金流会远远大于利润，婚庆公司在第一年之后经营，它的现金流会多出50万到几百万之间，很容易认为公司是盈利的，但在之后却发现其实每年钱多不起来。所以，只是表面上挣到钱，实际并没有盈利。
结婚行业难以盈利在于，公司营业额与所付诸的社会成本、开支等相比，净利润其实并没有行业认为的30%—40%，实际我们的净利润在10%左右。这是我在2006年发现的一个重大问题。
为了解决这一问题，我们找到了两条路盈利。首先，盈利的前提是在大幅度提高营业额的基础上控制开支。一条路是提高品质与价格；另外一条路则是提高劳动生产效率。通过让每个岗位的工作流程标准化，用专业分工形式优化管理，由此极大程度的提高了生产效率。之前，一个人能够达到的产值只有20万，通过一系列的改变后每个人的产值大约在140万左右。就这样产生了利润，提供给消费者的产品也更加标准优质。
结婚产业观察：作为南京皇家婚礼的创始人，和皇家一起走过这么多年，记忆最深刻或者最自豪的事情是什么？皇甫燎原：最自豪的事情，就是皇家能够满足消费者一切的需求，只要消费者提出我们就能满足。
我们在前期做了大量的基础工作，在技术能力、技术水平等方面远超客人的想象。于是，客人能够清晰的将我们与其他公司区分开。能够满足客人自己内心可能都不知道却想要的东西，这是我觉得很开心的一件事情。
结婚产业观察：您曾经在皇家婚礼创造了那么多的辉煌，如今却要离开，这样做是为什么？皇甫燎原：我们在2008年的时候达到了一个非常高的高度，这个高度是综合了一个机构的全部能力和创意，是一个综合体现。但是，在2008年之后，我已经受到行业的影响，做了很多行业、产业相关的事情，比如行业协会的工作等。这种交流和参与许多组织机构分散了我的很多精力，让我对于皇家包括婚礼产品这个业务疏于管理，疏于直接控制，这使得皇家在2008年之后一直没有更多的前进。如今，从全国整个结婚行业来看，表面非常繁荣，水平似乎也已经到了一个比较高的点。但实际上，我认为其中还有太多的缺点。我想继续留在皇家没有办法实现我在2008年之前就已经定下来的战略规划，所以，决定离开皇家。结婚产业观察：下一步，您会去做什么样的事情？皇甫燎原： 我已经成立了一家新的婚庆公司——皇甫婚礼。皇甫婚礼会延续2008年皇家婚礼的战略思想，即把婚礼做到极致，让产品超出消费者的想象。重新为这个行业制定出一些标准规范，让消费者很明确的知道，婚礼产品在市场当中是怎样的价格，不同的价格当中会有哪些标志、哪些特色、这些产品里面会有哪些标准。让其选择起来更加容易、方便，也能让消费者能够更加清晰的得到他想要的那个婚礼产品。
结婚产业观察：您认为结婚产业未来的发展方向是什么？皇甫燎原： 长期来看结婚产业发展方向应该是60%婚礼堂，是结婚产业里边的一个主产品，10%的会是个人能力很强的个人工作室以及30%的美国模式，即我们所有配套专业的每个小项都具有极为专业的水准，并且从业者会具有极高的职业道德和对于知识产权的尊重，可以对他们进行组合，这个部分的婚礼模式客人是可以DIY的。
另外，对于整个行业的一个判断是，目前婚礼堂的模式刚起步，其中还有很长的路要走，因为还不够专业。可能，五年以后婚礼堂才能占领整个结婚市场，占有60%的份额。而这五年时间，足够让我把传统的婚庆公司研发到极致。五年后，因为有婚礼方面的专业，再去转婚礼堂会很容易。所以，对我来说不存在会被消灭，因为被消灭只是没有专业技能与水平的婚礼公司，它肯定会被淘汰，哪怕不是因为婚礼堂。
因此，我认为在如今大家都不看好婚庆公司的情况下，计划用产业化的思维，用其他方式重新来做一个新的婚庆公司模式。虽然婚礼行业盈利很难，但依旧可以赚到钱。所以，为什么不能把它做成一个产业，追求到极致呢？对我而言，其中精神层面的追求大过于对利润的追求。
我对结婚行业充满信心，相信婚姻制度至少还会存在几百年以上，我不认为婚姻制度会彻底消亡。我相信婚姻、相信家庭、相信爱情。