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来源:一介村夫收集编辑:柳叶
冬去春来,春天是一个万物复苏的季节,许多树的枝桠都娇羞的露出了头,诗人李白曾说过:“柳色黄金嫩”,所说的就是柳叶,而现在的柳叶刚刚露出头,这时的柳芽颜色淡绿微黄,如果采摘以后晾晒干的话功效也是很好的哦!在一些地方它有着“清肠草”的称号!柳芽不仅可以用来做菜还有很大的药用价值。柳芽含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分对于人体都是十分有益的!
一:新鲜的柳芽采摘以后可以晾晒成干,然后可以和茶叶一起冲泡,冲泡出的水闻着十分的清香且十分的可口,而且还可以有效的防治黄肿病和各种筋骨疼痛病,
二:因为柳芽是属于寒性食物,所以用来冲水饮用的话可以有效的清热解毒,还具有祛湿、利尿、明目、止血等功效,
三:柳芽中含有大量的柳酸和被称为天然的阿司匹林的水杨甙,这两种物质可以有效的清热、阵痛还可以消除甲状腺肿,患有甲状腺肿的患者可以经常的用柳叶来泡水喝。
虽然说柳芽是个宝,但是也不是哪里的柳叶都是可以摘来用的,尤其是路边观景树,因为园林部门会定期的喷洒农药,所以会所一定不能随意采摘!