喜欢钓鱼的人都见过各种各样的鱼，但是有一些鱼本地方没有，只有在网络上能见到。这不前天朋友给送过来这么几条鱼，看起来胖乎乎的，长得怪邪恶也非常丑陋，作为十多年的钓鱼人还从没见过这个品种，当时也忘了问他。鱼是送来的，但是不知道是啥品种，更不知道怎么吃怎么做才好。

据说是食肉鱼类，目前自养的不多，而且人工繁殖有些困难，味道很鲜美肉多刺少。这不联系了外地钓鱼，打算去钓下这鱼过过瘾，钓鱼过程就不一一介绍了，只是看到一幕让我们很不开心。当地人钓到这鱼不想要，就随地丢弃在岸上被太阳晒死。如今鱼越来越少，如果不吃就干脆扔回河里，为什么要折腾鱼呢？

小时候江河里很多，喜欢藏河底不动，对水质很有要求，现在绝迹了。这鱼生长缓慢，少见二两以上的，看样子应该是一种鳢。这鱼在我们生活的地方很多，有一些地方叫土黑鱼对水质要求比较高，养殖时要在塘底垫砂，有海鱼的习性，爱在坛坛罐罐或空贝壳里面产卵。

也有人叫这鱼鱼土名土憨巴，人抓它时喜欢把头埋在泥里，很好抓所以得此名。应该是以吃小鱼小虾为最爱，此鱼蛮少但味道一绝，能吃到的人就算是有口福的。水库里这个鱼很多，钓这鱼不用钩，用棉线绑条蚯蚓就行，一来就是一群，数量多得惊人。

一位钓友说，在镇江滨水路风光带岸边，我用蚯蚓手抓着线，下水就有下水就有，一下午钓了七八十条，不过只有五厘米左右，很贪吃后来全部倒掉放生。这让他想起了小时候在老家，一根竹竿外加一条蚯蚓，只要有它在，就能够钓的起来。性情凶猛，背上及左右有黑色或黑褐色花纹。

上下都有锋利的牙齿，这种小鱼咬钩的时候那个劲真大，没遇到过的还以为上了大鱼，拉起来一看这么小一只。味道自然不错，就一根刺好象一般都不大，喜欢在有沙或沙草的地方活动，现在好难看见了。目前只有水质好的小溪小河里才有的，不管是炖汤还是油炸或者红烧，简直是人间美味。