这种瓜想必很多人都认识，它就是南瓜，南瓜的栽种非常简单，只要有种子，随便放点东西就能长出一株南瓜。一般越是肥沃的地方，南瓜的产量越高。在10多年前的时候，每年4月份农民就开始种植南瓜，一般南瓜的首选位置就是猪圈旁边。至于原因也非常简单，猪圈旁边非常肥沃，一般在猪圈旁边栽种2株南瓜，基本上就足够人们的食用了。

当然，这种南瓜的价值还不是食用，以前农民种植南瓜根本不嫌多，就连一些边边角角的地方也会种植很多南瓜。南瓜在农村的主要用途还是当做猪食，猪非常喜欢吃南瓜，同时南瓜的营养价值高，保存时间比较长，就连南瓜的叶子猪也是可以食用的。所以这种瓜也是农村价值最低、最常见的一种瓜。

南瓜的任何阶段都可以当做蔬菜食用，嫩瓜可以用来爆炒，当做豆角一类的蔬菜，营养非常丰富。老南瓜就更加具有食用价值了，用来熬糖，用来黄焖都是很不错的，虽然南瓜非常多，但做好了味道还是很不错的。南瓜的胡萝卜素含量非常高，食用南瓜对人体很有好处。

如果在10年前，你在一些偏远的农村山区，基本上都可以看到这幅景象，在秋天的时候，南瓜多的没地方放，就连窗户上也放了很多南瓜。大部分南瓜最终还是喂猪了，少部分优质南瓜会保存下来，留着过冬非常不错。目前城市中也有很多的南瓜出售，价格在5元一斤左右，相信百分之九十的农村朋友都吃过南瓜吧！各位朋友，你们当地现在还有种植南瓜的吗？