▍盛世兴茶，随着社会经济的发展，人们越来越重视养生健康。中国茶业也随之迎来了一波发展高峰期。茶乡很多人靠茶叶开了眼界，跳出“农”门，发了家，致了富。

于是，很多人都认为茶业是个“暴利”行业，行内行外的人开始蜂拥而至，各路游资也没有忘记资本逐利的本性，接踵而至。于是有了各种各样不切实际的炒作，茶叶价格水涨船高。

无形中，卖茶叶被人们贴上了“暴利”行业的标签。但是市场这双无形的手，自有其运行规律，当供远远大于求的时候，行业的调整期也就随之来临。

▲给大家说一个或许你们还不知道的事实：迄今为止，在沪深主板上市的茶叶企业是零。虽然一提起茶，我们都知道很多耳熟能详的名字来，比如龙井、普洱、大红袍、铁观音、老白茶、信阳毛尖等。甚至有很多制茶的公司获得了很多届国际茶业博览会的金奖，但就是如此，离上市公司的距离，还有很长的路要走。那究竟是什么原因，导致拥有几千年茶文化的茶叶市场，出现这种窘境呢。今天作为深耕茶业市场很多年的小编，以茶农、茶商的视角，来向广大茶友们，具体解读一下茶叶市场的真实现状，还有对所谓的“卖茶是暴利行业”噱头加以纠正。

★首先，茶叶本身的独特性。

茶叶是一种很奇特的物品，也许用独特用词更加贴切。各个地域不同，产出来的茶叶也不相同，形态上、口味上、色泽上都有差异。正因为茶叶如此的差异化和独特性，由此也导致了茶叶市场在茶叶的规范上，很难达到统一。特别是融汇了几千年的茶叶文化，让茶不仅仅只是具有商品的属性，更多地渗入了文化价值，而文化是多样性的，是独特的，是无价的。

正因为如此一种茶叶市场上的恶性现象便产生了，相信很多人就知道，那就是“炒作”。但是市场这双无形的手，自有其运行规律，当供远远大于求的时候，行业的调整期也就随之来临。

炒作毕竟是少数人的作为，炒作只是一时的波涛，炒作终将回归平常。茶叶属于人们日常健康饮品的客观现实，决定了茶叶本身并不会因为炒家的炒作而价格普遍虚高。当繁华落尽，不幸的是，最受伤的却是一辈子依靠茶叶赖以生存的人们。

★其实茶叶的窘境除了炒作的影响外，更多的是从采摘到流到终端客户这一环节。那么这一环节的大致情形是什么样的呢，请往下看。

其实，生产一斤高品质的茶叶从茶园管理，到鲜叶采摘再到毛茶生产，干茶包装运输，到茶叶仓储保管，最终交到消费者手中，经过多道工序，并不是想象中那么容易。

那么一杯茶从山上采下来到喝茶人的嘴里中间会有多少程序和过程呢？以普通茶园的茶品为例，从以下几方面来了解：

一、从茶树种植开始说起，荒山要经过开垦，机器或人工开挖成一席一席的条状，经过半年左右的沉积才可以种茶，雨水不多时经常成活率只有60%左右，就要常常补苗了，每支茶苗因品种不同，通常是1-2元／枝。

二、从茶山管理方面，茶农为了管理好茶山，让茶叶长得好，每年必须除草一次，翻土一次，下肥一次，打虫两次，修剪两次，按现在的人工150元／人天算下来这方面的成本就很好了。

三、生产加工方面来说，一泡茶从采摘青叶开始，要经过毛茶初制，精挑细选，后期发酵，传统烘焙，成品包装等工序，时间最少是三个月才可以面市。这里不仅有人工成本，时间成本，最关键的是技术成本，诸如很多茶叶的炒制、拼配、评审等，不单是要发挥技术人员的智慧功劳，还得考虑投入机器的量产效益。

四、再说销售流通仓储方面，不论你是批发还是零售，总是要个店面的，守店就要人员和时间，就有人来喝茶试茶，消耗就有了。即使现在流行开网店，但做这一行的人都知道，现在引流量的成本投入也是非常费时、费力、费钱的。在加上茶叶为食品 ，没有实体店做依托，长期做下去是不行的。

茶叶的仓储也要不少投入，像绿茶、铁观音要保鲜，大型的冰柜是要添置的，那电费就少不了，即使是黑茶，那仓储环境也得注意防潮、防湿，存量多的话，房租成本也得不少。

这些是基本的成本，其实运营的成本也是很大的。包括品牌的提升，产品的推广，人员的策划，市场的营销等。

其实还有很多方面的成本就不一一列举了，所以隔行如隔山，一行不知另一行的难，尤其是做一个品牌茶企，各种资金、人力、精力的投入很大，不知得多少年才能收回。

▲现在市场中茶叶销售很不规范，看人定价的情况并不罕见，但是，在200-500这个区间内找到适口的茶，并不困难。再者，物品的稀缺性以及市场的需求度，决定了价格。当下竞争激烈、价格透明、日益规范的茶行业，谁敢说做茶能有暴利呢？