"花米团算是中原地区过年的一种特色美食，特别是上个世纪七八十年代，人们的物质生活并不富裕，花米团在那个年代很是流行，成为很多人的回忆。在庙会和集会上，人们可以看到摊位上摞起的或大或小的花米团。在很多人的童年记忆中，这是一种令人回味无穷的“好吃的”。图为河南省宜阳县灵山村村民李书营正在制作年味儿美食花米团儿：放寒假的孩子们也来帮忙，其乐融融。（图片来自东方IC）
现如今，随着人们的物质生活越来越好，基本上不愁吃穿了，各种美食琳琅满目，做这种传统的花米团的师傅也随着时代进步越来越少了。图为河南省宜阳县灵山村村民李书营正在制作年味儿美食花米团儿：用自己熬制好的糖稀拌进米花。（图片来自东方IC）
河南省宜阳县灵山村村民李书营正在制作年味儿美食花米团儿：李师傅和妻子用红绿食品色给花米团装饰。（图片来自东方IC）
李书营正在制作年味儿美食花米团儿：李师傅和妻子打起花米团儿来有分工、有协作，配合默契。（图片来自东方IC）
李书营和妻子正在制作年味儿美食花米团儿：做花米团儿之前需要用簸箕对膨化好的米花再次筛选一遍。（图片来自东方IC）
李书营正在制作年味儿美食花米团儿：选用上好的大米膨制的米花颗粒大、成色好。（图片来自东方IC）
李书营正在制作年味儿美食花米团儿：自己熬制的糖稀用起来放心。（图片来自东方IC）
李书营正在制作年味儿美食花米团儿：较大的花米团儿打起来就要费劲儿啦。（图片来自东方IC）
李书营正在制作年味儿美食花米团儿：李师傅正在精心装点自己的作品，这可是个大作品，哈哈。（图片来自东方IC）"
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