“到了湘西凤凰的话，一定要去麻金梅的石头屋！”

不是为她的湘西土菜揽客，只是想让你听一听她和石头屋的故事，感受到风景之外的别样风情。

她，比预想中更美好

在一个看上去四处无人的田野里，一栋宽约30米进深约6米左右的木顶石头屋，肯定是醒目且能引发人们的探究之意的。

我们到的那一天，春寒料峭，她正在客人们到来之前为员工们准备午餐。腊肉炒野菜的香味混合着四处吊挂着的生腊肉的气味，石头屋里满溢着挑拨味蕾的诱惑。

她一边不停地干着手头的活，一边和我们聊天。期间还给我们倒好了茶，在火塘里烤红薯。

她说自己起先只是好心收留自由行的大学生们，受到他们的启发，才开始创办乡村旅游景区。景区被收购后，就建了这间石头屋。被誉为“湘西能人”的她，认为如今的她所拥有的财富与荣誉，都源自好心人的帮助。

初相见之前，只知道她是一个早就被各种媒体关注过的典型人物。来到她的石头屋里，听她讲故事，看她忙而不乱地调派员工、接待客人、接收村民们送来的野菜时，才不知不觉地被她的生动吸引。

她精力充沛、精明能干，又带着湘西苗歌传承人的光环，身上散发着湘西人传承久远的美德，那种被著名作家沈从文反复讴歌过的湘西美好人性，与《边城》中有些含羞带怯的小女子翠翠迥然有异，是另一种风情的本真好女子，有魄力、敢担当。

两个小时左右，她连初恋都说到了

记不清第几趟来湘西了，每一次见到这里的景物，都会以老友相见的喜悦之心，端详它，看它有无变化，接下来，又会被新的人与新的故事所牵引。这些新的牵挂像没有完成的任务一样令人不安，只有写出了这些新故事后，才能轻松愉快地“放下”。

离开湘西一周之后的回想里，麻金梅仿佛还在眼前声情并茂地讲述着。总觉得她的生动无法用描述还原，就尽可能记录她原汁原味的话语，让耐心地读她故事的人，像我们一样从她的话语里感知她鲜明的个性。当然，如果同时依照经验，来想象一个容貌姣好的爽朗女子，表情与动作可能是怎样的姿态与韵味，她便能活灵活现地来到你的脑海中了。

“这是给员工们炒的。从前我们只吃两餐，现在也吃三餐，一般中午客人多，要吃好点。”

“那时候，我在跑车，开农用车运货载人。”

“有一天，碰到几个在路边等车的外地学生。那么晚了，公交车肯定是没有了。我就停车问他们要去哪里？听他们说要找地方吃饭过夜，我说你们不嫌弃的话，就到我家里住吧，我做饭给你们吃，不要钱。”

“他们真的跟我回家。我把自己的床让给他们，告诉他们这里的风俗是到别人家做客的话，男女不能住在一起，连夫妻都不能一起住。那一夜，女孩子们睡床上，男孩子打地铺，我自己睡在堂屋里。”

“他们走的时候，还是给了钱。说我对他们这么好，做的饭菜又好吃。后来，他们还介绍朋友们来找我。”

“经常会碰到一些搞民俗研究的人。我这个人嘛，胆子大，他们要我唱苗歌我就唱，到美国搞民族文化交流，当着外国人的面也不怕。”

“就是你们这些外面来的人，告诉我们，这里的老东西都是宝贝。你们来我们这里，想看山水风光，也想看老房子老寨子，喜欢苗乡和苗歌。我就和村里人一起，把村里的老房子收拾好，办起了苗人谷景区，后来还办了千潭苗人洞景区。”

“我们让景区里的村民们给游客唱苗歌、打苗鼓、跳苗舞，还根据我们的文化和风俗写了导游词。”

“我是县里第一个搞乡村游景区的，我的生意火起来了，做景区的人就多起来了，当时就搞得有些乱起来了。县里让铭城公司统一收购规范管理，我就和公司签了协议。”

“开始的时候，我还在公司搞管理。因为景区被收购，手头有了点钱，我就按当地的习俗建了个石头屋，其实是自己住的。但房子正好在苗人谷和老家寨两个景区的必经之地，总有人要到我家吃饭。我就从公司辞了职，承包了100亩地搞种养，把石头屋的一层改造成农家乐，也叫苗族饮食文化传习所，大家都叫它石头屋。这个火塘这里，原来是我的卧室。”

“那时候，我们家很穷，我父亲是参加过抗美援朝的老兵，腿受了伤。从前当地不喜欢送女孩子上学，但我父母亲宁愿自己受苦，也要让我们读书。”

“我的成绩一直都很好，我比较聪明嘛，苗歌又唱得好，我老公就很喜欢我。但我一开始没答应，我想考上大学走出去。后来，因为生病和其他的一些原因，我初中毕业后上了县里的职业高中，后来就回到乡里结婚了。”

“我老公家里是做小生意的，我总想着要做一些挣大钱的事，就和他一起跑农用车赚钱。后来看到有农用车载客出了事故，就觉得这事危险性太大了，就卖掉农用车，买面包车跑旅游线路。我老公他还在跑车，我们的孩子跟我一起在这里搞餐饮。”

“哈哈，当然是老公听我的，他比较相信我。”

“我们的腊肉畅销得很！过年的时候，挂得满屋都是，现在都卖得差不多了。”

“我们山江这里，原来是很穷的。政府为了精准扶贫，买了猪仔、鸡苗、鸭苗送给贫困户，我就比市场价高两块钱收购。我答应他们，以后我可以出钱买给他们，但他们要按传统方式喂养，我还是会给高点的价格收购。来我这里的人都喜欢我们的腊味，好多人回去后会来微信买，我要做的就是保证让他们吃上高品质的湘西腊肉。”

“今天来给我送菜的，都是在我承包地上种菜的人，我按斤给务工费。”

“我现在，已经对上不了大学不后悔了。”

她的故事所引发的一点状况及联想

听完她的故事，沉浸在对这故事的品味里的我们，带着对下一站行程里还会遇到有趣而美好的人与事的憧憬，匆匆而去。

今天才遗憾地想起，被石头屋里的湘西腊肉和新鲜野菜勾得偷咽口水的我们，只是扫下了她的微商标记，连她亲手为我们烤的红薯，都没来得及吃上一口。

她的故事与她为人处事的态度，令我们联想起沈从文小说《长河》里，关于湘西的橘子“卖与不卖”的一段描述。现摘录如下，供看到结尾的朋友们对照品味，感受新旧湘西人的变与不变：

在橘园旁边临河官路上，陌生人路过，看到这种情形，将不免眼馋口馋，或随口问讯：“哎，你们那橘子卖不卖？”

坐在橘子堆上或树桠间的主人，必快快乐乐地回答，话说得肯定而明白：“我这橘子不卖。”

“真不卖？我出钱！”

“大总统来出钱也不卖。”

“嘿，宝贝，稀罕你的......”

“就是不稀罕才不卖！”

古人说 “入境问俗”，若知道“不卖”与“不许吃”是两回事，那你听说不卖以后，尽管就手摘来吃好了，橘子园主人是不会干涉的。

陌生人若系初到这个地方，见交涉办不好，不免失望走去。主人从口音和背影上看出那是个外乡人，知道这么说可不成，必带点儿好事神气，很快乐地叫住外乡人，似乎两人话还未说完，要他回来说清楚了再走。

“乡亲，我这橘子卖可不卖，你要吃，尽管吃好了。水泡泡的东西，你一个人能吃多少？十个八个算什么。你歇歇憩再赶路，天气老早咧。”

到把橘子吃饱时，自然同时也明白了“只许吃不肯卖”的另外一个理由。原来本地是出产橘子地方，沿河百里到处是橘园，橘子太多了，不值钱，不好卖。且照风俗说来，桃李橘柚越吃越发，所以就地更不应当接钱。