1、忍冬
忍冬不仅是一味珍贵的中草药,也是农家里一道美味又营养的野味佳肴;忍冬当做蔬菜食用,营养价值很高;入药时,又有很大的药用功效,具有清火解毒、降血脂、降血压、治肥胖症、消炎止痛、抗癌抗肿瘤等功效。
2、荠菜
荠菜含有大量的纤维素,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于预防高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3、茴香菜
茴香菜还可入药,有很高的药用价值;具有行气散寒、温肾补肾,和胃理气等功效。;可用于治疗少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐,脚气等疾病,有健胃理气的效果,是搭配肉食的上好蔬菜。
这几种野菜,你见过吗?你家乡有没有呢?家乡的话呢肯定也是有的呢,你们吃过吗?和小编评论一下吧啊
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