随着微信、支付宝等软件的迅速崛起，很多商户借助平台的便利条件采用自助的方式出售商品。
今年26岁的刘禹圻，主业开餐馆，副业卖爆米花。刘禹圻既是饭店的老板，又是服务员和收款员，根本没时间和精力去卖爆米花。只能试试不用看摊的无人售货方式。
刘禹圻每天早晨店刚开门，就开始在门前崩起爆米花。装袋、封口，摆放在门前。三元一包，买家自己扫码自己拿。等临近中午时，她发现十多袋爆米花都被顾客买走了，查一下微信收款，一袋都不少。刘禹圻的做法得到了老顾客的支持，不少人走出门口，还特意扫码买袋爆米花。
自刘禹圻经营爆米花摊以来，自助式爆米花摊儿未曾丢失过1袋，这让她既欣慰又感动，并打算让这个自助式爆米花摊儿继续开下去。刘禹圻说“50袋爆米花也就150元钱，虽然这点收入对我来说微不足道，但我从中收获到彼此的信任和尊重，这比钱更重要。”
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