超市买来的蜜柚，1.88元/斤，开了一个，看着柚子皮挺漂亮的，丢掉有点可惜。看到网上说可以拿来做蜂蜜柚子茶，于是留起来偷偷学着做了一下。蜂蜜柚子茶的原料其实很简单：柚子皮、柚子肉、蜂蜜、冰糖
取适量的柚子皮，把白色的那层棉削掉，剩下薄薄的外皮，切成细细的条状，越细越好。
切好之后，放到盐水中泡洗，担心苦的朋友可以泡一个晚上，第二天再做。我自己是比较喜欢苦的，因为这样才能更好的清火。
把柚子肉掰碎，量可以自己决定的，想做多点就掰多一些。
弄好这些就可以开始熬煮了，最好不要用铁锅来煮哦。先把冰糖融化了，把柚子皮、柚子肉倒进去一起煮，煮到粘稠的时候就可以捞起来了，大概40分钟左右。
加蜂蜜，我这个人都比较随性，加的量都是看个人口味自己调的。
等到凉了之后，装到罐子里放着，喝的时候舀一勺用温水泡就可以。其实也不苦，喝完嘴里甘甜甘甜的，还有柚子皮的清香。第一次做，家里人都喜欢喝。
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