南宁晚报 /ZAKER 南宁 记者 陈蕾 通讯员 黄斌

从今年年初开始，南宁市生猪收购价格持续走低。1 日，记者从南宁市价格监测中心了解到，根据市内大中型生猪养殖企业提供的数据显示，生猪养殖已明显亏本，目前养殖一头猪亏损约 200 元左右。物价部门预计，今年下半年生猪市场价格仍将处于较长的低迷期，建议相关部门及时发布预警预测信息，并通过抓好行业引导，壮大特色养殖，促进生猪养殖市场的良性发展。

生猪收购价创近年新低

年初至今，南宁市生猪收购价格创近年来新低，尤其从 3 月份开始，跌幅尤为严重，普通三元杂肉猪收购价格从 1 月初每斤（单位，下同）7.5 元降至目前的 5 元左右，下跌幅度超过三成；普通二元杂肉猪跌至 4.5 元左右；屠宰场边猪批发均价从 9.85 元降至 6.75 元，降幅达 31.5%。

在猪肉总产量不断上升的情况下，消费者的饮食结构却逐渐发生转变，居民肉类消费呈现多元化，对猪肉品质的要求也逐步增加，加之可替代、可选择的肉类品种丰富，猪肉的市场需求有所减少，而需求减弱更加凸显了今年生猪产能的相对过剩。

预计将处于较长低迷期

据了解，目前南宁市场大规格的育肥猪货源相对充足，市场消化缓慢，养殖企业虽有意上调猪价，但终端零售市场难以接受。根据南宁市大中型生猪养殖企业提供的综合数据显示，目前养殖一头猪亏损约 200 元左右，养殖亏损的局面难以在短时间内扭转。

考虑到目前生猪价格已跌破成本线，加上饲料价格上涨对生猪价格走势形成成本支撑等因素，分析认为，虽然近期猪价短期明显上下波动，但由于今年春节后生猪的集中上市并未完全消化存栏，7 月之前猪价仍可能继续低位徘徊，下半年可能会出现一些波动，但总体仍将处于较长的低迷期，预计价格保持在每斤 5-6 元左右，最高不会突破 7 元。

建议做好引导壮大特色养殖

针对未来一段时间内，南宁市生猪市场价格可能继续走低的情况，南宁市价格监测中心建议农业畜牧部门要根据市场价格变动情况，加强生猪生产、加工与销售环节等养殖权威信息发布，引导养殖户合理自我调整养殖结构，同时提前做好生产计划，科学饲养，适当补栏，增强养殖信心。

行业协会的引导作用也不容忽视，尤其是在生猪价格低迷周期，应及时深入养殖一线解疑释惑，在养殖管理、技术、防疫等方面给予帮扶，帮助养殖户转变观念。动员引导广大养殖户积极购买生猪养殖政策性保险，尽可能地化解风险和降低损失，并加强猪肉品牌建设，发展优质肉类产品深加工，促进养殖市场良性发展。