罗斯福把严重过剩的产能，牛奶，棉花扔掉。而不送给穷人，这是正确的。小善是大恶，大善似无情。咱们身边很多企业也是这样的，比如面包店把当天的面包打折出售，在剩余就扔掉，餐厅也会扔掉一些边角小料，卖菜的也会这样。我们某些地区也出现过扔苹果，倒牛奶的现象。

在特殊时期我们对认为这种严重浪费的行为是国外环境不好的象征，但其实里面蕴含着很多的经济学道理。不光是经济困难的时期，就是现在，也有很多产能过剩的企业做着一样的工作，将自己生产的商品送到了销毁场，而不是将其投入市场。

分析一下这样做的原因

1.成本考虑：

分送出去需要成本。大家肯定看过老农的西瓜或者是其他的农产品滞销，让所有的产品烂在了地里面也没有人去卖的新闻。

有的人就会想，为什么宁愿烂了也不卖，好歹能会一点本？

因为只要采摘就会有成本，人力成本加上运输成本可能一斤西瓜需要1元钱，但是市场价只有8角，那怎么办？还不如烂了赔的少一点儿。

2.安全考虑：

毕竟是粗加工食品，包装也需要成本。有的时候生产的面包和食品是有时间限制的。像一般的餐厅都不允许食品放置超过24小时，否则会有安全隐患。滞销放着最后也是扔。

3.经济原则：

过剩产品放入市场，会产生更大的过剩。

分析一下当时的情况，如果将牛奶降价销售的话，在纽约州，3.5%乳脂含量牛奶平均收购价（直接从奶农收购的价格）由1931年1月的每100磅2.25美元，降到了1933年4月的每100磅0.99美元。随后纽约州州议会调查委员会出示的报告显示，“纽约州牛奶收购价已经低到无法维持奶农基本生活的水平，许多奶农就连生活必需品都买不起，而许多奶农以毕生积蓄投资的奶场可能都将付之东流。”显然，降价带来的结果是，牛奶价格的整体下跌，卖得越多，赔的越多。

4.慈善原则：

慈善事有目的的给予，不是随便做的，否则会像有些资助贫困学生产生依赖和怨恨。

这非常可怕，你将牛奶免费给了大家，大家久而久之习惯了，就会觉得你收费是一间十恶不赦的事情了，就算是经济恢复了牛奶也可能卖不出去，反而是养了一堆仇人。

这就是为什么以工作代替救济了！