春日里，农村的荒野间，一种嫩绿嫩绿的三叶草十分的养眼，这草叶子酸酸的，小时候常用来吃，有药用功效，您知道它叫什么草吗？
这草名叫“酸浆草”，中文名叫“酢浆草”，别名为酸味草、鸠酸、酸醋酱，属酢浆草科酢浆草属草本植物。酸浆草在中国广布，生于山坡草池、河谷沿岸、路边、田边、荒地或林下阴湿处等。
酢浆草四季可食，不过在秋冬营养最丰富，适于食用其茎叶可食，酢浆草的嫩茎叶先用沸水焯后，在凉水中浸泡2小时后炒食、做汤或凉拌都可以，以及可以做色拉的配料，平时使用酸浆草时应注意用药适量，酢浆草酸苦性寒，苦能降泻燥湿，寒能清热，有清热解毒利尿，可用于热咳、咽痛、黄疸、痢疾、水肿、丹毒等症。
小时候我是常吃它的，记得到了夏天它就变成了紫红色的叶子，酸酸的，非常解渴，我小的时候是常吃的，没想到好处这么多，不知道你们小时候吃过没有呢？
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