有人说，每一种水果都代表一个美丽的传说，那么在这炎炎的夏日，你试想一下，进入我们口中的水果都代表这一种美丽的传说，会不会觉得心情非常舒畅？比如现在这个季节，大家吃的最多的就是荔枝了，汁液丰富，而且非常甘甜，但是我们每一个人似乎都记得杨贵妃“一骑红尘妃子笑”的故事吧？那时的人们为了吃荔枝，甚至要发动战争的交通工具，而在现代，运输方式的发达，使得我们每一个人无能在哪个位置，都能品尝到非常新鲜的荔枝，确实很赞。

今天作者讲解的是白杨梅，白杨梅是杨梅中非常珍惜的品种，在古代曾是贡品，浙江的上虞、余姚、福建、龙海、漳浦等地都有生长，白杨梅的外形特别漂亮，通体透明，就像是水晶一样，而且杨梅有很好的药用价值，最早在《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”所以被冠以“果中玛瑙”的美誉。

那么你肯定很好奇白杨梅的爱情故事吧，相传范蠡帮助越王打败勾践之后，带着西施来到牟山湖安身，因为这里山清水秀，人烟稀少。他们初到山野之时，来不及开垦种植，只能去山上采摘野果子充饥。当时也是现在的季节，盛夏，山上的果子很多，但是大多比较酸涩，西施皱眉捧心，范蠡想解忧却无计策，于是他发疯一样使劲捶打果树，搞得满手是血。西施闻声上山，看到范蠡手上殷红的鲜血往下滴，心疼失声痛哭，泪珠滴在被鲜血染红的果实上。范蠡的虔诚和西施的美丽感动了上苍，西施的泪珠和范蠡的鲜血把野果一下子变得白里透红，变成了现在的白杨梅。

是不是很美的爱情故事？其实杨梅有很多的品种，但是白杨梅最是少见，就像我们生活的真爱一样难得，而且珍贵，所以遇到的时候一定要好好珍惜，不可辜负美食，更不要辜负真爱，亲爱的读者朋友，你认可吗？