6月10日报道 印媒称,据媒体报道,中国有数百家养殖场在饲养蟑螂,用来治疗胃病和处理垃圾。
印度报业托拉斯6月3日援引香港媒体的报道称,30亿只蟑螂每天吃掉15吨厨余垃圾,以解决堆积如山的丢弃食品造成的长期环境问题。
据山东省虫业协会理事长、山东农业大学昆虫学教授刘玉升说,蟑螂能治疗口腔和消化性溃疡、皮肤烧伤和创伤,甚至可以预防胃癌。
刘说,仅山东的蟑螂养殖户数量在过去3年就增加了两倍,达到400户左右。
他说:“过去几年,蟑螂养殖和研究领域出现了巨大的发展。”
报道称,在四川省西南部的西昌市,一座两层楼的建筑中养殖了60亿只蟑螂,用以生产治疗溃疡的药物。
一个集中化的系统使养殖室的温度保持在28至33摄氏度之间,并管理湿度、气流、清洁和压力等条件。
在楼上,通过管道与养殖室连接的一套闪亮的巨型金属罐能一次用热量杀死6吨蟑螂,从中提取精华。
报道称,在无菌房操作的工人每天生产60多万瓶药剂。
拥有这样一套设施的好医生药业集团董事长耿福能说:“蟑螂的功效得到我们祖先的亲身检验,并经实验室试验证实。”
耿福能说,具有数千年历史的传统中药康复新液的成分中就有蟑螂和蝎子、蜈蚣等其他昆虫。
报道称,药剂完全用蟑螂生产。据报道,它可以治疗口腔和消化性溃疡、皮肤烧伤和创伤,甚至可以预防胃癌。报道援引耿福能的话说,患者可以口服这种药剂来治疗溃疡,还可以外用治疗皮肤创伤。
据报道,在山东农村,有数以百计的个体养殖户在养殖蟑螂卵,然后把幼虫卖给一些大的制药公司和处理厨余垃圾的企业。
报道称,率先开展蟑螂养殖的是位于章丘市的巧宾农业科技有限公司创始人李彦荣(音)。这里有30亿只蟑螂,每天能吃掉15吨厨余垃圾,相当于城市每天厨余垃圾的四分之一。
他说,用蟑螂处理垃圾被认为在环保上优于焚烧和掩埋等传统方法,因为它不会造成地下水污染、温室气体和垃圾填埋场附近居民的抱怨。”(编译/王海昉)
2013年11月7日,在济南市长清区华鲁生态农业园区,工作人员在“蟑螂工厂”内为美洲大蠊投放饵料。蟑螂是一种常见的害虫,但人工养殖的美洲大蠊(蟑螂的一种)却是优质的蛋白质原料和药材,可用于制药、化妆品制造等行业。新华社记者 徐速绘 摄
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4月30日报道澳大利亚《悉尼先驱晨报》网站4月26日刊登记者柯丝蒂·尼达姆的报道,题为《“好像一部恐怖片”:我在中国蟑螂工厂的一天》。文章摘编如下:
这一幕就像是出自一部恐怖片。一扇门通向一所漆黑的房子,在手电筒的光束中,你就可以看到它们。成千上万只蟑螂,在橱柜上爬来爬去,地板上随处都是。
还有更吓人的。一名养殖员走了进去,用一只手从架子上拿下一个方盒子,倒入地上的大盆里,引来数不清的蟑螂蜂拥而出。
蟑螂从她的手臂爬到她的背上。她长长的马尾辫上也很快爬满了蟑螂,还有一只爬到了她的耳朵上,有些钻进她白色的实验服里。我吓得后退。
她平静地说:“一开始我也很害怕,但是慢慢就习惯了。”
蟑螂的个头都差不多大,它们已经爬到了门口,有的从门框上掉到了走廊的地上。
她接着说:“它们就像我家养的宠物。它们很可爱,不咬人,并不像人们所想的那样恐怖。”
我们所讨论的是美洲大蠊,即美洲蟑螂,而我们正站在世界上最大的蟑螂养殖工厂里,位于四川省的一个山区小城西昌。
工作人员告诉我,在沿着走廊的这一排房间里,架子中至少有36亿只蟑螂。
耿福能是好医生药业集团的董事长。他邀请了《费尔法克斯新闻报》以及香港的媒体亲自来这里一探究竟,让我们亲自看看这种少见的场景,区分网上的传言和现实。然而,现实也让人头皮发麻。
现在,蟑螂的幼虫在养殖室,以奶粉和鸡蛋为食,长大后它们就会转移到那幢阴暗潮湿的多层建筑里,以谷物和植物为食。
耿先生说:“最佳温度范围在28到32摄氏度之间。”
有人给了我一个口罩,抵挡这里的恶臭,这儿闻起来有点像老式鸡棚。但是,任何人进入这幢建筑都必须穿上白色实验服,并戴上鞋套。
蟑螂必须保持干净卫生,因为它们是给人食用的。
美洲大蠊不会飞,所以为了防止其逃走,这幢建筑周围是一条一米宽的“护城河”,水里都是鱼。
这种动物和恐龙一样古老,可以抵抗广岛核爆炸,而且在头部切下来后还可以活上一周。耿先生说,美洲大蠊用于治病,在中医里有着悠久的历史。
好医生集团为成千上万家中国医院和药店提供蟑螂饮剂,用来治疗溃疡和烧伤等。
蟑螂的生命周期为6至8个月。待到长成后,这些蟑螂就会在热源的影响下聚拢到房子的一个角落里。工作人员用蒸汽对它们进行清洗,再用超高温将其杀死,期间不会使用任何化学用品。然后,在经过清洗和粉碎后,它们会被送到提取实验室进行成分的提取。
提取好的混合物通过管道进入灌装室,并且还会进一步消毒。加工人员穿着蓝色的制服,走廊让人联想到医院,这与隔壁黑暗而恐怖的屋子形成了鲜明对比。每天,生产线可装6万瓶药剂。
研发主管马秀英(音)说,有些人质疑公司是否故意隐瞒热销产品的主要成分是蟑螂。她说:“我们并没有隐瞒。我们必须在包装上列出中药名,而我们就是这样写的。”
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中新网9月5日电 据美国《世界日报》报道,美国昆虫美食节“Brooklyn Bugs”在劳工节周末于纽约布鲁克林登场,蟑螂、蜡虫、蝉等被端上餐桌。麻省理工学院(MIT)毕业生卢康妮更致力推动食用昆虫产业,开发出四川麻辣炒蟑螂等食谱,她说,“昆虫不仅是高营养、高蛋白的食物,吃虫子更是环保和维持生态平衡的生活方式”。
「Brooklyn Bugs」现场民众与阿拉斯加蟑螂互动。(美国《世界日报》记者李硕/摄影)
卢康妮来自波士顿,毕业于MIT环境工程系。她表示,一直热中于昆虫的一切,致力于让更多人了解食用昆虫的好处,“昆虫是地球上数量最庞大的物种,如果平均分给每个人,可分得40吨不同种类的昆虫”。
回忆起第一次吃虫子,她表示是在八岁那年,回父亲的故乡山东临沂。在夏日一个午后,蝉声唧唧,奶奶对她说,“等会儿就给你抓来吃”。卢康妮说,奶奶油炸的蝉金黄酥脆,香溢满口,自此之后,她便开始养殖昆虫,曾在实验室里面最多养过1万多只蟑螂和蜡虫,并定期作笔记,记录昆虫成长。
她表示,食用昆虫有严格的标准和制作流程,现在吃到的昆虫都是专门为人们食用而养殖,例如于当地时间9月2日带到布鲁克林昆虫节的阿拉斯加蟑螂(Alaska Cockroaches),就绝非一般家庭常见的蟑螂。市面上的食用昆虫售价也不菲,平均每磅20至25美元。
卢康妮一直热中于昆虫的一切,并且致力于让更多的人了解昆虫食物的好处,推动昆虫食用规模化。(美国《世界日报》记者李硕/摄影)
卢康妮展示亲手制作的食用蟑螂及菜谱,她指出,养阿拉斯加蟑螂要八周,经历生长、成熟和下虫卵之后就可食用。首先,先将蟑螂放入冰箱冷冻致死,以水清洗,再放入沸水煮三分钟充分消毒,接着就可以按照个人的口味烹饪。
她探索过许多菜谱,例如将炸过的蟑螂拌入色拉或放入起司通心面,自己最爱的还是将蟑螂油炸,放入辣椒、花椒等爆炒出四川风味蟑螂。
虽对养殖的蟑螂会产生感情,吃起来不忍心,卢康妮说昆虫其实并没有感情,也没有痛觉,而且营养价值很高,含有大量的蛋白质、钙、铁等。饲养成本也很低,消耗能源很少,加上昆虫生育力强,成熟周期短,是解决世界粮食问题很好的选择。她希望通过昆虫美食节,让民众了解此高营养、高蛋白、环保又维持生态平衡的食物,并希望回母亲的故乡广东,探索广东与云南等地的昆虫料理。
【延伸阅读】澳洲流行“昆虫餐”:烤蟑螂、蜜烤蚂蚁上餐桌
(原标题:澳洲流行昆虫餐:烤蟑螂、蜜烤蚂蚁上餐桌(图) )
中新网4月24日电 据外媒报道,话说消费者都爱尝鲜,最近,澳大利亚悉尼一个小吃摊就以另类的昆虫美食吸引食客的目光。
据报道,在这里,有人对诸如烤蟑螂、蜂蜜烤蚂蚁、裹上巧克力与黄粉虫的爆米花等零食望而却步,但也有不少人大胆尝试。
在澳洲,对食用昆虫的需求正日益增加,该国唯一的商业昆虫农场每周都要生产数百公斤的昆虫,供应给这类农产品市场摊位以及多家提供昆虫菜肴的餐馆。
据联合国的资料,目前全球已有20亿人将昆虫纳入日常饮食中。
【延伸阅读】专家研究提取“蟑螂奶” 据称营养是牛奶3倍(图)
太平洋甲虫蟑螂(香港《东方日报》网站)
7月27日报道国际晶体学联合会(IUCr)刊物发表文章称,印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种“奶”晶体的营养成分是牛奶的三倍。研究人员正以此为基础研制食物添加剂。
据俄罗斯“卫星”新闻通讯社网站7月26日报道,有一种蟑螂不产卵,属于胎生。它们主要生活在远东和大洋洲,用"乳汁"喂养后代。
研究发现,蟑螂奶晶体含有蛋白质(及各种必要氨基酸)、脂肪和糖。研究人员计划人工合成蟑螂奶晶体,这样即可免去活体提取的麻烦。
另据香港《东方日报》网站7月27日报道,不少人都对蟑螂避之则吉,甚或用杀虫水将它杀死,但有国际研究小组发现,太平洋甲虫蟑螂(Diploptera punctata)能分泌出一种能量高牛奶三倍的蛋白结晶,拥有极佳的热量和营养,将来“蟑螂奶”或会成为人类的营养来源。
分别来自美国、日本、法国及印度等国的研究人员,花了十年时间研究,发现雌性的太平洋甲虫蟑螂会分泌出这种蛋白结晶来喂养幼虫。结晶包含蛋白质、脂肪及糖类,基因测序更发现它含有必需的氨基酸。此外,蛋白结晶的结构相当稳定,理论上非常适合制成蛋白质补充品。
报道称,科学家目前正着手研究如何制成蛋白结晶,初步打算以酵母辅助,期望可以大量生产该蛋白结晶。纵然科学家提出了不少好处,但大众能否接受蟑螂奶实属疑问。
【延伸阅读】日本女子在超市“放生”超10只蟑螂 称因超市食物多
7月7日报道 台媒称,日本神户一名56岁女子永濑俊子日前在超市“放生”10多只蟑螂,因此被警方以妨碍业务罪进行逮捕,但她却辩称自己是因为不忍心杀死蟑螂、“超市有很多食物”,才会这么做的,引发网友热议。
台湾ETtoday东森新闻云网站引述日本媒体消息7月7日报道,永濑俊子是国小职员,她在家里的猫饲料袋发现蟑螂后,恻隐之心大起,不愿残忍杀生,因此6月26日用塑胶袋装了10多只蟑螂,前往超市“放生”,但经店员发现后报警,因此遭逮。
超市店员表示,6月26日晚间在鲜鱼区地板上惊见3只活生生的蟑螂及透明塑胶袋,因此立即调阅监视器,并发现1名女子手持装了有10多只蟑螂的塑胶袋进入超市,后来便将其放出。
永濑俊子被逮后坦承犯行,但称自己无心干涉超市营业,只是出于恻隐之心,不过日本网友并不予同情,反而纷纷痛批“超恶心!”、“她是恐怖份子吧”、“爱它干嘛不自己养”、“十几只蟑螂在塑胶袋里...不要...不要有声音啊”、“这根本是对生物过分温柔吧。”
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