10张纪实照直击童子蛋制作全过程

什么是童子蛋?从字面上来理解,童子蛋就是用童子的尿煮出来的蛋,我的天哪,这能吃吗?告诉你,童子蛋不仅能吃,而且浙江东阳已经被列入了非物质文化遗产,够牛逼的了吧。下面我们就来看一看这不同凡响的童子蛋。图为每到三月,在东阳的大街小巷,就能看到卖童子蛋的摊位,那蛋香百米之外都能闻到。

图为当地人为了收集童子尿,特意在小学的男厕所里摆放了盆子,男孩子们要把尿拉盆子里,这就是童子尿的主要来源。

图为已经装满了童子尿的塑料盆,很快就会被人拉走,再换一批塑料盆。

图为摊贩们把童子尿倒进装满了鸡蛋的桶里,然后用文火慢慢煮,煮干了再换一桶童子尿,这样至少要煮上一天才行。

童子蛋制作过程看似简单,但是每一步都得用心做。

图为煮熟后已经可以吃的童子蛋,看起来有点像是茶叶蛋,不知道吃的人有没有心理阴影。

老奶奶卖童子蛋,大受欢迎。

图为正在煮着的童子蛋,白色的泡沫一看就是尿液的成分,你还有吃蛋的欲望吗?

不管怎么,这个童子蛋还是很受欢迎的。

大叔吃了一口童子蛋,表情已经说明了一切,没错,童子蛋很美味,很营养。如果有机会吃到美味童子蛋,你愿意一试吗?

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