农村残疾老太蒸馒头卖,三天只能做出一屉,一屉竟卖上千元,购买的客人要买须得最少提前半月订购。
这个只是老太的样品,是不是精美绝伦?
户县一农村老太几年前进城买菜种遭遇车祸双腿残疾,因考虑两个儿子成家结婚要花钱,在镇上盘了个小店卖馒头。三天只能做一屉,一屉能卖上千元,就靠老太一双手为俩儿子盖别墅娶媳妇。
这些摆放出来的样品,看中款式后老太可以做出一模一样的。
老太跟记者介绍,她卖的馒头全部是自己一个人用手搓出来的,最高价位的要一千多块,也有几百不等的。老太太说,她的馒头一般都不用来吃,主要用在红白喜事的时候。因为陕西主要是以小麦种植为主,不管是城里还是农村红白喜事都有摆花馍的习俗。卖花馍的地方虽然不多也有,但她的花馍在这十里八乡都很抢手,很多市里的人都会开车提前几个月来订购。
老太说这每一屉的花馍都有一个寓意,大致都是祝福的意思。这些样品放太久了,她不方便打扫都落一层灰了。
因为老太残疾不能从事别的活记,所以老太的花馍做得格外精致,这是老太的花馍受欢迎的最大原因。老太说一组普通的花馍一般是一屉,从揉面到成品最少要三天时间,价位高的复杂的花馍还需要更久,给花馍上色用的都是可食用色素,完全可以吃。
老太透露她一个月最高接过10单,就靠蒸花馍她已给两儿子在老家盖了一栋小洋楼,被城里人称别墅,准备娶媳妇用。
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