时常胃部不适?这些才是正确的养胃方法

说到养胃,过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中的淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。

养胃你应该这样做:

1.饮食调理法

饮食要有节制和节度,宜清淡、温热熟软,多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆类制品、粗粮等,令大便通畅,脾胃和健。

(1)菠菜

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。

(2)养胃主食宜软,不宜硬

主食是人体成长发育必需品,中国主食大部分以稻米、小麦为主,主食淀粉含量高、糖类、卡路里高,给人体提供必需的能量,通常,较软的食物易消化,不会造成胃负担过重,因此应该多吃一些柔软的主食,例如:小麦、小米、稻米等等。

(3)药王《千金方》中养胃的记载:紫苏佛手茶

紫苏、佛手、丁香、麦芽、高良姜各5g。用清水煎,每天分2次服。1个月为1个疗程,具有温中降逆、散寒止痛、暖肾助阳的功效,可抑菌杀菌,能抑制幽门螺旋杆菌活性,阻碍其繁殖,进而灭菌治胃炎。

(4)白芷佩兰老鸭汤

材料:白芷3克,佩兰3克,老鸭500克,三只猴头菇,4只冬菇,杞子15克,黑木耳20克,生姜三片。

功效:此汤膳既滋阴补气美容,又能固本扶正,强身健体,同时还具有抗癌、补血、强胃、治十二指肠的功效。适用于神经衰弱、胃和十二指肠溃疡、浅表性胃炎、慢性胃炎;食管癌、胃癌、肠癌、消化道肿瘤等疾病的调养。

(5)太子参苦荞茶

茯苓10克、苦荞10克、代代花10克、太子参10克,一起泡茶喝。对养胃暖胃有很好的作用,注意:熬煮前处理好食材,要碾碎成小颗粒,更利于药汁的渗出。

(6)普洱

《本草纲目拾遗》中有记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒--括肠通泄”,具有消食的功能。对于胃来说,喝茶具有解油腻、助消化的作用。现代人们常常暴饮暴食,食用大量油腻的食品,会有饱闷感,而茶汁与脂肪类食物会形成乳浊液,促进胃内食物排空,使胃部舒畅。

2.中药调养护胃法

常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。

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