“在农村卖糖糕价格太低了,城里同样的糖糕一元钱一个,在这里只卖五毛钱一个,每天收入300元左右。我一天卖出600个相当于徒弟在城里做生意三分之一收入。”在皖北亳州古井镇张集村卖糖糕的曹大哥说,他今年46岁,张集村农民,他摆摊卖糖糕有20年了。每天早上,他们夫妻开始制作糖糕、炸糖糕等一系列流程,他家的糖糕实行一个独特的销售方法:限购,一次一个人最多购买20个,想多买的话,一切免谈。
在农村大集上,糖糕是一种比较传统的美食,前来赶集的村民就能闻到一阵阵糖糕飘香的味道。糖糕外皮香脆可口,看到这金灿灿的糖糕,我们就会想起小时候池塘糕的美好回忆。好多喜欢趁热品尝糖糕的味道,吃起来香软蓬松、黏而不腻。
曹大哥说,20年来,他带了两个徒弟,他们在大城市做糖糕生意,每天收入至少3000元以上。曹大哥一直感叹:有状元徒弟没有状元老师,年轻人青出于蓝而胜于蓝。
当人们问起曹大哥为啥不去跟徒弟一起到大城市挣大钱时,他满脸无奈。曹大哥的妻子透露:他是一位大孝子,之所以一直没有外出挣钱。完全是为了照顾体弱多病的父母,他毅然选择在家门口做生意,上午摆摊两三个小时还要回家几趟去照看老人,生怕年龄大的父母有个闪失。
“谁不愿意赚更多的钱呢?不是不想赚钱,前提是根本忙不过来!”曹大哥说,为了防止以前顾客买糖糕一哄而上的事情发生,今年他想出一个限购方法,纯手工制作糖糕要保证质量和品质,不能光为了赚钱失去名声!
他家的糖糕口感很好,他每天凌晨五点摆摊做生意,直到炸出糖糕卖完才收摊回家。金黄色的糖糕,让行人想起童年的美味,回忆起那最熟悉的味道,游子归程的感觉。各位朋友,这样传统的手工糖糕你吃过吗?欢迎互动交流,更多精彩故事与你共享!
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