“一定要便宜菜......”面对家长的质问，送菜到江阳区汇力幼儿园的姜女士“气头上随口的一句话”，被拍成视频发送到家长群。部分家长将此话理解成为“幼儿园有意购买烂菜”，引起家长不满，集体向园方要“说法”。

汇力幼儿园的厨房，屋顶两个角落分别安装了摄像头，一侧墙体安装了较大的玻璃窗户

家长质疑：幼儿园专买烂菜？

19日上午7时30分左右，姜女士将莴笋、蕃茄、土豆、青椒、南瓜等蔬菜送到汇力幼儿园门口，等待园方查收。这时，正值家长送孩子上学时间。一位家长注意到，莴笋叶已经发黄，番茄品相也不好，遂上前询问姜女士：“你卖菜的时候他（园方）来谈的就是要烂菜是不？”

紧接着，有家长将与姜女士的对话拍视频发到幼儿园微信群，迅速引起轩然大波。家长夏先生称，每月交的几百元生活费，没想到孩子在幼儿园吃的竟然是这种蔬菜，非常担忧幼儿园是不是一直都买这样的菜给孩子吃。夏先生要求园方提供厨房的监控视频、食谱和食材购买清单。

商家：烂菜没卖幼儿园

负责送菜的商家姜女士告诉记者，当时有家长指责她的菜不仅不好，还卖得贵，自己只是说对方说要便宜的菜。姜女士称，买东西的时候谁都想物美价廉，想买便宜有什么错呢？这话并不代表自己将烂菜卖给幼儿园，更不是说幼儿园拿烂菜给孩子们吃。

姜女士表示，莴笋棒是从外地采购的，叶子有些发黄很正常，实际上并没有腐坏，并不影响食用；番茄有一两个坏的，园方签收时肯定会拿出来，坏的菜不会进厨房。

幼儿园：今后将当日蔬菜拍照发家长群

19日放学后，园方立即组织家长代表参观了学校厨房，了解厨房实际情况，并召开家长会，提供蔬菜的姜女士当场向家长们做出解释，最终获得了大多数家长的理解。

汇力幼儿园园长艾春燕说，该幼儿园自去年6月开园以来，一向重视食品安全。目前，幼儿园的时蔬由夏老师负责到市场上选购，早餐吃的糕点、水果以及肉类食品则由自己采购。一年多以来，幼儿园从来没有出现过食品质量安全方面的问题。

幼儿园方表示，幼儿园大厅墙上安装着监控，可以看到园内包括厨房和教室在内的多个公共区域的情况。进入厨房，可以看到屋顶两个角落分别安装了摄像头，一侧墙体安装了较大的玻璃窗户。艾春燕说，从外面可以透过玻璃清楚地看到厨房的情况，并且视频监控没有死角，完全是在阳光下接受监督。

艾春燕表示，今后园方会每日早上将当天采购的蔬菜拍照片发到家长群，接受家长监督；完善后勤管理制度，加强对厨房食品卫生的监管力度；成立家委会，加强园方与家长的沟通，并欢迎家长对园方的监督。

汇力幼儿园负责购买蔬菜的夏老师告诉记者，自己每周日会去市场选购下周要用的蔬菜。“通常商家每周一会送一次，然后有时候会根据食堂的菜和孩子的口味调整菜谱，新鲜蔬菜用完了以后会再次联系送菜。”

对于“买烂菜”的说法，夏老师感到很委屈，“视频中那一袋绿色的是青椒，是给老师吃的，因为孩子不能吃辣椒。南瓜、冬瓜、土豆都完好无损，莴笋叶子也不是烂的，是那种深紫色叶尖的莴笋品种，外面菜市场都可以看到有卖的。”

夏老师说，当时自己并没有给姜女士说要让她拿最便宜的菜，只是告诉她价格不能太贵了。视频传到家长群后，一开始自己受到不知情的家长的指责，觉得非常委屈。家长会后，有家长给她发信息，“今天你受委屈了”“大多家长还是相信你的”。夏老师回复道：“因为对小朋友的爱所以才选择了这个职业，我也一直愿意坚守初心，真的感谢您的理解和支持，感恩。”

川江都市报记者 杨敏 摄影报道