没有了现金的时代,互联网转账改变了商铺生意
这是一家位于大红门商圈的粗粮包子铺,最多的时候有18家连锁店,这里的顾客络绎不绝,有“穿着不摘吊牌衣服”的美女,也有普通上班族。随着消费模式的改变,老板说“现在几乎收不到‘钱’了” 。
李彦波是地道的东北人,白云黑土的养育下使得他有着东北人的质朴。每天早上6点,他和妹夫都会准时来到位于大红门南苑路的包子铺,全年跟随周边市场的作息时间,厨师们在凌晨3点就要准备食材。
北京大红门商圈,是中国几大服装中转中心,华北地区最大的电商供货集散地, 华北、东北、西北的“三北”地区淘宝线上商家最大的批发集散地。李彦波的粗粮包子铺就开在这。
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“天雅女装大厦和新世纪服装大厦是我们主要的客户,这些商户每天早上7点就开业了,早上都得吃口热乎的不是”,李彦波一边招呼客人一边说。
3年前,李彦波的包子铺刚刚开业,有许多穿着没摘吊牌衣服的美女来买早点,而且都集中在7点半到8点半。李彦波后来才知道,她们是打版模特,她们穿的衣服都有可能成为淘宝爆款。而这些模特都很在意吃,他的粗粮早餐无疑是最好的选择。
“最多的时候我在北京开了18店,每天消耗近1顿面粉。”每每说到这里,李彦波都特别骄傲。 除了食材新鲜营养,卫生也是李彦波最看重的,所以他每次都要使用夹子接钱找钱,十分麻烦。
这几年,李彦波不光看着大红门地区时尚的变迁,也感受到了消费的变迁:几年前的现金交易变成了电子支付,他再也不用担心卫生问题。
一张二维码扫一下就完成了支付,不再接触现金找零,效率都提高不少,而且每笔记账清晰,现在用现金消费的人还不到2成。李彦波说:绝大数的消费者都已经习惯扫一扫了,现在几乎收不到“钱”了。
8点半,李彦波已经忙了2个小时,而难得的休息间隙,他的手机支付宝到账的提示音从未间断。电商的发展使得生活更加便利,对于我来说:“收款的便捷带来了更快的售卖时间也带来了更好的食品卫生。”
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