社会的发展，人才的要求，使就业形势越来越严峻，让许多大学生尚未走出校门就辗转于各个招聘“战场”，失望和无奈过后，创业成为了他们新的奋斗目标。毕业于北京交通大学物流管理专业的莱州大学生姜晓明，毕业后创建了年销售量过百万元的芦花鸡生态养殖公司，在创业中实现了自己的人生价值。

姜晓明说：“毕业以后，我也找过几份工作，坐在办公室里边，我感觉挺无聊的。怎么说，人吧，总要有点激情，像我现在年轻吧，应该再闯一闯，自己干一番自己的事业，我认为，自己的青春应该自己做主，所以我就选择了自己创业，闯出一片属于自己的天地。”2008年，姜晓明辞去了在北京的会计工作，回到家乡，来到大山深处养起了芦花鸡，创建了北寺口芦花鸡生态养殖有限公司，开始了创业路。

刚开始创业，姜晓明也曾面临养殖规模小，人员管理松散，分工不明确等问题。经过一段时间的努力，姜晓明运用现代化的管理模式，建立起了一套严格、细致的工作流程；又多方筹资扩大了公司规模，才有了公司现在的模样。管理跟上了，姜晓明又在销售上下起了功夫，他把散卖的鸡蛋装进了包装盒、并配上宣传页、展板，增加了鸡蛋的附加值，他还到处跑市场联系销路。

运用自己所学的知识，做起了网上买卖，让小山村连上了大市场。姜晓明说：“经过一年的发展，这里基本上已经稳定下来了，我想，下一步再多建几个养殖棚，多发展几匹鸡，存栏量保持在两万只左右吧，这样要鸡的时候随时都可以有。”现在姜晓明的生态养殖公司养殖的芦花鸡和鸡蛋已远销到江苏、北京、河北、河南等地，年销售收入100多万元。创业成功之余，姜晓明还不忘弱势群体，为18户残疾人提供了就业岗位，成为残疾人扶持基地。

莱州市为了帮助创业的大学生，出台了多项鼓励大学生志愿者自主创业的政策，在当地公共服务机构登记失业的大学毕业生，自主创业时，可申请最高不超过5万元的小额担保资金扶持；从事个体经营，可不受出资限制，出资1元即可申报登记；毕业两年以内的毕业生，凡从事个体经营，三年内免收管理类、登记类等行政事业性收费等政策倾斜。