来源:1818黄金眼
黄师傅是安徽人,在余杭开了一家小吃店,卖的就是大家俗称的“安徽料理”,结果社区让他暂停营业。据说是营业面积没有达到75平方。
达标75个平方,才可以继续经营?
黄师傅这家店,开在余杭区五常街道永福社区,开了已经有两年了,营业执照和食品经营许可证都有,但26号上午,他的店被暂停营业了。
黄师傅:“现在是有证,有照,但你要达标75个平方,不达标不让开,今天早上来了十几个人,挨家挨户查,如果你要继续开店,他叫来一辆车,就拉东西。”
黄师傅拿出一张永福社区发放的通知书,这上面的意思是,要整治“低小散差”的企业,其中第二条写着“每户出租房只允许保留一个有营业执照的经营企业,并且有证的经营企业,经营面积必须达到75平米”,否则就会被关停,甚至是取缔。
黄师傅:“这个店面必须要达到这个标准,关键我们做了个小生意,你说要这么大房子有什么用,房租那么贵我们承受不住,我们做个炒饭炒面一碗才卖几块钱,房租一年十几万,你怎么弄?”
搬离通知书上写着:店无合法场所
黄师傅的店只有35个平方,一年房租三万五,隔去一个厨房,还能摆放四张桌子,他说他们夫妻二人靠着这个店,一年下来,除去房租和食材成本,最多也就赚十万块钱。如果达到75平方以上,他一年的房租就要到15万。被暂停营后,黄师傅还收到五常街道下发的限期搬离通知书,通知书上写着他的店无合法场所,在违章建筑、危房内生产经营。
黄师傅:“我要是危房,你不可能给我批营业执照,说我这个是违建呢!对不对?违建你为什么给我批呢?许可证营业执照全部是你们给我们批下来的,你不能让我们就这样平白无故的就搬出去。”
社区经营户:75方的要求,不符合实际
在这片农居点被暂停营业的还有很多家,除了餐饮之外,还有理发店、水果店、五金店、修理店等等,都是一些小店,大的店铺不少还在经营。不少被暂停营业的经营户表示,农居房需要整治,他们能够理解,但75平方的店面要求,他们认为不符合实际。
杭州余杭五常街道永福社区经营户:“一个做早餐的要达到75个平方,用不了这么多嘛,我们要这么大的房子,这么贵的房租的话,不是全部给房东干了?”
工作人员:为了小区整体的环境
经营户说,他们现在就想知道,这样的规定到底是怎么来的?找到永福社区,工作人员表示,他们之前开过房东大会,大会决定一户农居房只能有一家经营企业。
杭州余杭五常街道永福社区工作人员 李新勇:“我们一户一家的经营面积是120个平方,制定的这个方案,一家我们是规定只有一个,因为你这个面积不规定的话,下一步可能会新增两到三家,一个小区里还是一百家两百家企业。(为什么不能有这么多家企业?)因为我们也为了我们小区的整体环境。”
工作人员:也为了食品安全考虑
减少数量,说是为了整体环境,规定所有的店都得达到75平米,又是为了什么呢?
杭州余杭五常街道永福社区工作人员 李新勇:“因为你一个餐饮店的话,首先你要有储物间,你还有厨房,还有一个污水净水的一个池,然后你还要有员工的一个操作区,所以你这些区域加在一起的话,是需要这么大的一个平方的面积。(记者:需要75个平方?)最少要75平米,因为我们现在也考虑食品安全。(记者:面积达到了,食品安全就可以解决了?)因为只有你把这个厨房区跟你的操作区分开来,你的生菜熟菜,生食熟食分开了,你才能保证食品安全。(记者:那您有没有去过75平方以下的餐饮店吃过饭?)嗯...我们现在也去过,去肯定你说这个肯定都去过,但是我们现在是按照我们现在的是房东大会,社区,因为我们现在是自治嘛,社区啊。”
工作人员:店内摆不下,只能占道经营
餐饮店要达到75个平方才能划分各个功能区域,那么其它的店呢?
杭州余杭五常街道永福社区工作人员 李新勇:“(记者:水果店这种,它不存在厨房、操作间之类的,这也要达到75个平方?)我们这是,一视同仁的。(记者:有没有考虑过实际情况?)不是说考虑实际情况,你要站在我们下面,作为一个基层管理来说,一个小区里这么一个脏乱差的存在,我只有压缩空间,就是你适合在我这里经营的,你达到这么大面积,如果就这么大点平方,你有没有考虑过晚上,全摆在马路上在营业,因为它达不到这个平方,它摆不下,它只能占道经营。”
工作人员说,就目前看来,这项工作还会继续推进,对此,经营户表示,整治脏乱差、占道经营,他们都会支持,但75个平方才能开店的解释他们不能接受,他们将会把问题反映给上级部门。
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