英国的食物应该已经被无数人吐槽无数次了,土豆都成了英国的一个梗了,可是其实人家也是有好吃的菜的,比如说:
约克郡布丁
说是布丁其实是种面包,形状像咖啡杯、口味偏咸,口感的话边缘是香脆的,而内陷的部分则是软的,基本和烤牛肉一起出现,这两个放在一起传说是英国的国菜,当然也有见过中国的朋友表示很喜欢约克郡布丁,理由是吃起来像油条。。。。
炸鱼薯条
这个算是英国的经典菜式了吧,长期霸占外卖食品第一位,在英国一年可以卖出2.55亿左右份炸鱼薯条,顺带告诉你英国总共有6563.7万人。想想酥脆的外壳包裹着软嫩新鲜的鱼肉,一口下去还能吃出“咔哧咔哧”的声音,在加上柠檬汁或者番茄酱、粘上豌豆糊,哪里难吃了。当然炸鱼薯条是另一道英国国菜。
哈吉斯
这道菜争议就比较大了,是用羊的内脏制作出来的,将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌,然后装进羊的胃中扎紧,放入沸水中煮熟(也有为素食者特别制作的品种)。辅菜就是萝卜、甘蓝、土豆,有人完全受不了哈吉斯的味道,但它真的是苏格兰地区有名的美食。
苏格兰蛋
有点像狮子头,中间有一颗溏心蛋,外面是新鲜的香肠肉挤出来的绞肉,然后裹上面粉炸一下。
英式查佛
英国菜难吃很正常,但是英国的甜点真的要夸一夸了,查佛就是典型,通常由水果、蛋糕或是饼干、奶油一层一层做成,层层叠叠就是查佛的最大特点,上张图片你就懂了。
虽然说了这么多好吃的但小编还是想问:你吃过什么难吃的英国菜吗?因为超级想吐槽这个:仰望星空派,这个摆盘真的哈哈哈哈。
最后,没有说土豆是因为。。。。怕写不完。
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